Wina Australia, regionalne

Bardzo dobre, uniwersalne wino stołowe na każdą okazję. W nosie i w ustach głównie wyczujemy czarną porzeczkę, przeplecioną aromatami śliwek i ziół. Typowy podstawowy Shiraz z Australii.

100% szczepu Chardonnay w tym australijskim winie to klasyka gatunku. Owoce cytrusowe, zielone jabłka oraz słodkie grejpfruty stanowią trzon profilu aromatycznego. Smak wyśmienity i bardzo orzeźwiający.

Delikatne wino musujące pochodzące z południowo-wschodniej części Australii. Doskonale łączy w sobie owocowy charakter słonecznego regionu z orzeźwiającymi, subtelnymi bąbelkami. W kieliszku emanuje bladozłotym kolorem. W bukiecie aromatów urzeka nutami świeżego melona uzupełnionego przez akcenty skórki cytrusowej i jabłek. W ustach delikatna struktura podbita kremowością doskonale równoważy się z orzeźwiającą kwasowością i rześkim finiszem zawierającym w sobie słodkie refleksy. Leonard Road Sparkling Brut Cuvee idealnie sprawdzi się jako aperitif i orzeźwiające wino podczas upalnych dni. Jego charakter uświetni także delikatne przekąski, jak np. bruschettę, a także delikatne dania oparte na pastach.

Wytrawne, delikatne wino z Australii, powstające ze szczepu Sauvignon Blanc w południowo-wschodnim regionie kraju. Urzeka charakterystyczną lekkością i orzeźwiającym charakterem. Bukiet aromatów to kwintesencja Sauvignon Blanc - nade wszystko agrest, marakuja i limonki. W ustach orzeźwiająca kwasowość skrywa w sobie tropikalne owoce i limonkę, a przyjemny i rześki finisz doskonale spina całość w przyjemne i niezobowiązujące doświadczenie. Richland Sauvignon Blanc świetnie poradzi sobie z grillowanymi rybami i świeżymi, delikatnymi sałatkami. To także dobry wybór na solowe degustacje i spotkania ze znajomymi.

Czerwone wytrawne wino pochodzące z południowo-wschodniej części Australii, produkowane ze szczepu Shiraz. Dojrzewa przez 8 miesięcy, by następnie trafić do butelki. Wśród aromatów niezwykle przyjemny bukiet pełen czekolady, śliwek i przypraw. Pojawiają się także akcenty jeżyn i delikatnej wanilii. W ustach została wyważona odpowiednia harmonia pomiędzy akcentami tanicznymi, a delikatną strukturą wina. Doskonale pasuje do czerwonych mięs i grilla. Sprawdzi się w towarzystwie steków z rozmarynem i octem balsamicznym.

Australijskie wino wytrawne będące kupażem szczepów Cabernet Sauvignon oraz Merlot. Harmonię pomiędzy tymi odmianami w winie reprezentuje wyrazista struktura z wyczuwalnymi taninami Caberneta oraz soczysta, smukła owocowość Merlota. Wśród aromatów wyraźnie wyczuwalne są ciemne owoce leśne i śliwki. Idealne do bogatych dań mięsnych, pizzy i do grillowanych potraw.

Red Label jest połączeniem dwóch szczepów: Shiraz i Cabernet Sauvignon. Głęboki, czerwony kolor. W nosie wyczujemy przyjemne aromaty jagodowe, przyozdobione pieprzem i miętą. W smaku harmonijne, z miękką i długą końcówką. Wino australijskie, warte spróbowania, zwłaszcza w połączeniu z czerwonym mięsem z grilla.

Wolf Blass Eaglehawk to klasyczne, australijskie chardonnay. To białe wino z nowego świata jest świeże, owocowe, z wyczuwalnymi aromatami brzoskwiń oraz nektaryn. Wyczuwalne są także nienachalne nuty przypraw i dębu. Na podniebieniu mnóstwo owoców cytrusowych i słodyczy brzoskwiń. Wino jest subtelne i miękkie. Dojrzewanie przez 6 miesięcy we francuskich beczkach wygładziło wino i nadało ciepłego charakteru.

Shiraz jest klasyką wśród win australijskich. Ocena wzrokowa wiele obiecuje - interesująca, głęboka czerwień, z purpurowymi brzegami. Nos pełny aromatów słodkiej maliny i zapachów korzennych, natomiast w tle śliwka z delikatnymi niuansami dębowymi. Usta zrównoważone, taniny niezbyt agresywne, finisz długi i przyjemny.

Wolf Blass Eaglehawk Shiraz z rocznika 2015 prezentuje optymalne połączenie owocu i mocy wina. To australijskie wino charakteryzuje się aromatami czarnej porzeczki i ciemnych wiśni. Podniebienie jest delikatne, średnio zbudowane, z nutami czerwonych owoców jagodowych z nutką wanilii pochodzącej od dębowej beczki. Wino wyprodukowane ze szczepu shiraz, jest miękkie, a jednocześnie charakterne, idealnie sprawdzi się w towarzystwie dań mięsnych.

Delikatne wino wytrawne z regionu z południowo-wschodniej części Australii. Produkowane z gron Pinot Grigio przez cenionego producenta Calabria Family Wines.. Lekkie w stylu o orzeźwiającym charakterze. Wśród aromatów dominują owoce tropikalne z liczi na czele, przejawiają się również aromaty gruszek i cytryn z akcentami nektarynek i liści limonki. W ustach orzeźwiające i soczyste z równowagą pomiędzy delikatną strukturą, a rześką kwasowością. Richland Pinot Grigio doskonale sprawdzi się w towarzystwie owoców morza, ryb i delikatnych sałatek. Lekki charakter wina pasuje także do solowych degustacji.

100% Chardonnay w tym winie z Australii urzeka klasycznym podejściem do interpretacji szczepu. Barwa jasna, słomkowa, w nosie pełne tropikalnych owoców, z melonem i brzoskwinią z przodu. W ustach kwasowość doskonale zrównoważona dzięki kontakcie z beczką dębową. Długa i konkretna końcówka.