monles

poznaj moje oceny i opinie w winach (5)

Wino De Morgenzon Chardonnay 0,70 l 603220

Białe
Wytrawne
2017 / 0,70 / korek
7,00 średnia ocen:
1 głosów
87 ocena sommeliera
Ocena użytkownika:
0

Dla mnie duże zaskoczenie. Po chardonnay nie spodziewałam się, aż tyle rześkości. Wino solidnie kwasowe, może dobrze czyścić podniebienie; do miękkich i półtwardych serów jak znalazł. W smaku sporo grejpfruta, który na początku dominuje słodycz. Tą znajdziemy jednak na końcu. Warto skosztować.

Wino Fiuza 3 Castas Touriga Nacional Semi Sweet Red 0,75 l 601758

Portugalia, Tejo kraj, region
Czerwone
Półsłodkie
2017 / 0,75 / korek
7,23 średnia ocen:
13 głosów
82 ocena sommeliera
Ocena użytkownika:
0

Spośród wszystkich zakupionych ostatnio przeze mnie win, to wypada najsłabiej. Moim zdaniem jest to wino słabo zrównoważone. Cukier jest w nim zbyt nachalny, a kwasowość (a raczej kwas) niestety go nie balansuje, gdyż sama pozostawia wiele do życzenia. Alkohol, jak na 12,5 % dużo bardziej wyczuwalny. Wiśnie wyraźne, ale za nimi nic nie idzie, no może trochę jeżyny. Radości dodają lekko pikantne nuty. Czyżby zasługa syrah 'a? Kto lubi czerwono, słodko i praktycznie bez tanin będzie zadowolony.

Wino JMF Vinho Branco V.R. Peninsula de Setúbal 0,75 l 602363

Portugalia, Setubal kraj, region
Białe
Wytrawne
2018 / 0,75 / korek
7,75 średnia ocen:
4 głosów
84 ocena sommeliera
Ocena użytkownika:
0

Owoc wędrujący między limonką a melonem. Wino przyjemne, aromatyczne, świeże. Lekka goryczka na końcówce, co jednak nie przeszkadza, nawet w piciu solo. Jak przystało na białe, lekkie wino, musi być dobrze schłodzone. Po prostu, dobre wino w dobrej cenie.

Wino Vinha Maria Medium Sweet Red 0,75 l 601763

Portugalia, Portugalia kraj, region
Czerwone
Półsłodkie
0,75 / zakrętka
8,67 średnia ocen:
6 głosów
83 ocena sommeliera
Ocena użytkownika:
0

Zgadzam się z opinią, że to bardzo zgrabnie zrobione wino. Jeśli nie znamy winnych gustów swoich gości, można je śmiało podać. Spodoba się każdemu, szczególnie miłośnikom win słodszych. Ci, którzy wolą coś bardziej charakternego, znajdą w tym winie na pocieszenie bardzo dużo owoców (szczególnie jeżyn) i łagodne taniny. W miarę oddychania, owoce schodzą na drugi plan, ustępując pola delikatnym czekoladowym nutom. Uczciwe stołowe wino. Polecam, choć sama za słodyczą nie przepadam.

Wino Terras Altas Vinho Tinto DOC Dão 0,75 l 602362

Portugalia, Dao kraj, region
Czerwone
Wytrawne
2016 / 0,75 / korek
7,20 średnia ocen:
5 głosów
85 ocena sommeliera
Ocena użytkownika:
0

Czysty rubinowy kolor. Wyraźne, ale nie nachalne taniny, zbalansowane dobrą kwasowością, która doskonale czyści podniebienie. Łączenie tego wina z serami jak najbardziej wskazane (wypróbowałam z cheddarem i sprawdziło się). W nosie głównie przyprawy, ale przebijają się także czerwone pestki. Wino dobre, chociaż do bardzo dobrego trochę mu brakuje.