monles

poznaj moje oceny i opinie w winach (5)

Wino De Morgenzon Chardonnay 2018 603220

RPA, Stellenbosch kraj, region
Białe
Wytrawne
2018 / 0,75 / zakrętka
7,00 średnia ocen:
1 głosów
87 ocena sommeliera
Ocena użytkownika:
0

Dla mnie duże zaskoczenie. Po chardonnay nie spodziewałam się, aż tyle rześkości. Wino solidnie kwasowe, może dobrze czyścić podniebienie; do miękkich i półtwardych serów jak znalazł. W smaku sporo grejpfruta, który na początku dominuje słodycz. Tą znajdziemy jednak na końcu. Warto skosztować.

Wino Fiuza 3 Castas Touriga Nacional Semi Sweet Red 2017 601758

Portugalia, Tejo kraj, region
Czerwone
Półsłodkie
2017 / 0,75 / korek
7,13 średnia ocen:
15 głosów
82 ocena sommeliera
Ocena użytkownika:
0

Spośród wszystkich zakupionych ostatnio przeze mnie win, to wypada najsłabiej. Moim zdaniem jest to wino słabo zrównoważone. Cukier jest w nim zbyt nachalny, a kwasowość (a raczej kwas) niestety go nie balansuje, gdyż sama pozostawia wiele do życzenia. Alkohol, jak na 12,5 % dużo bardziej wyczuwalny. Wiśnie wyraźne, ale za nimi nic nie idzie, no może trochę jeżyny. Radości dodają lekko pikantne nuty. Czyżby zasługa syrah 'a? Kto lubi czerwono, słodko i praktycznie bez tanin będzie zadowolony.

Wino JMF Vinho Branco V.R. Peninsula de Setúbal 2018 602363

Portugalia, Setubal kraj, region
Białe
Wytrawne
2018 / 0,75 / korek
7,30 średnia ocen:
10 głosów
84 ocena sommeliera
Ocena użytkownika:
0

Owoc wędrujący między limonką a melonem. Wino przyjemne, aromatyczne, świeże. Lekka goryczka na końcówce, co jednak nie przeszkadza, nawet w piciu solo. Jak przystało na białe, lekkie wino, musi być dobrze schłodzone. Po prostu, dobre wino w dobrej cenie.

Wino Vinha Maria Medium Sweet Red 0,75 l 601763

Portugalia, Portugalia kraj, region
Czerwone
Półsłodkie
0,75 / zakrętka
8,67 średnia ocen:
6 głosów
83 ocena sommeliera
Ocena użytkownika:
0

Zgadzam się z opinią, że to bardzo zgrabnie zrobione wino. Jeśli nie znamy winnych gustów swoich gości, można je śmiało podać. Spodoba się każdemu, szczególnie miłośnikom win słodszych. Ci, którzy wolą coś bardziej charakternego, znajdą w tym winie na pocieszenie bardzo dużo owoców (szczególnie jeżyn) i łagodne taniny. W miarę oddychania, owoce schodzą na drugi plan, ustępując pola delikatnym czekoladowym nutom. Uczciwe stołowe wino. Polecam, choć sama za słodyczą nie przepadam.

Wino Terras Altas Vinho Tinto DOC Dão 2016 602362

Portugalia, Dao kraj, region
Czerwone
Wytrawne
2016 / 0,75 / korek
7,20 średnia ocen:
5 głosów
85 ocena sommeliera
Ocena użytkownika:
0

Czysty rubinowy kolor. Wyraźne, ale nie nachalne taniny, zbalansowane dobrą kwasowością, która doskonale czyści podniebienie. Łączenie tego wina z serami jak najbardziej wskazane (wypróbowałam z cheddarem i sprawdziło się). W nosie głównie przyprawy, ale przebijają się także czerwone pestki. Wino dobre, chociaż do bardzo dobrego trochę mu brakuje.