abc

poznaj moje oceny i opinie w winach (5)

La Braccesca Vino Nobile Di Montepulciano D.O.C.G. 600170

Włochy, Toskania kraj, region
Czerwone
Wytrawne
2015 / 0,75 / korek
8 średnia ocen:
1 głosów
87 ocena sommeliera
Ocena użytkownika:
0

Wino piękne. Już po otwarciu butelki uderzają bogate aromaty wiśni i malin, które intensywnie pieszczą nos po nalaniu do kieliszka, nawet po dłuższej chwili. W smaku intensywne i "głębokie", lecz zrównoważone, o bardzo akceptowalnych taninach, nieprzesadzone alkoholowo. Po prostu dobre wino. Akompaniament kulinarny: polędwiczki wieprzowe z konfiturą czerwonej cebulki, gulasz po staropolsku (z pręgi wołowej z grzybami i z boczkiem), pikantna szynka pieczona.

Napa Cellars Chardonnay 601661

USA, Napa Valley kraj, region
Białe
Wytrawne
2014 / 0,75 / korek
10 średnia ocen:
2 głosów
87 ocena sommeliera
Ocena użytkownika:
0

Opis powyżej tylko częściowo odpowiada rzeczywistości. Po otwarciu butelki następuje wręcz uderzenie aromatów cytrusowych, jabłkowych, itp., zapowiadające intensywne wrażenia, i ... na tym koniec. Po nalaniu wina do kieliszka aromaty ulatniają się nad wyraz szybko. W smaku istotnie złożone, ale najpierw dość intensywny owoc, potem dominują nuty masła przechodzące w orzech; słodyczy toffi nikt z degustujących nie wyczuł. Ogólnie mimo to, nie jest to złe wino, ale za tę cenę oczekujemy czegoś więcej. Akompaniament kulinarny, moim zdaniem pieczona ryba morska albo ryba słodkowodna ostrzej przyprawiona lub w intensywnym sosie.

Antinori Pian delle Vigne Brunello di Montalcino D.O.C.G. 601272

Włochy, Toskania kraj, region
Czerwone
Wytrawne
2010 / 0,75 / korek
0 średnia ocen:
0 głosów
92 ocena sommeliera
Ocena użytkownika:
0

Wini intensywne, głębokie, gęste - zgodzę się z opinią AnnyJ, że te cechy mogą powodować słabość to tego wina i win mu podobnych, ale ta cena ...

Esterhazy Single Cru Blaufrankisch Eiswein Burgenland 601426

Austria, Burgenland kraj, region
Białe
Słodkie
2009 / 0,38 / korek
9,88 średnia ocen:
4 głosów
93 ocena sommeliera
Ocena użytkownika:
0

wino przyjemnie słodkie, o aromatach miodowych z nutą bardzo dojrzałej gruszki i lekką nutą mandarynki , w ustach przeważa ten pierwszy posmak; ta słodycz powinna być akceptowalna nawet dla tych, którzy za winem słodkim nie przepadają, bowiem całość jest zrównoważona i harmonijna. Po prostu niezależnie od smaku i koloru wina jakość broni się sama. Sugestie akompaniamentu kulinarnego: z gęsią wątróbką, z sernikiem z brzoskwinią i rodzynkami, z dojrzałym melonem.

Hugel Gewürztraminer Jubilee Alsace A.O.C. 601301

Francja, Alzacja kraj, region
Białe
Wytrawne
2009 / 0,75 / korek
10 średnia ocen:
1 głosów
92 ocena sommeliera
Ocena użytkownika:
0

naprawdę dobre.