WspółWinny

poznaj moje oceny i opinie w winach (11)
Nowość

Wino Finca La Solana Monastrell Organic & Vegan DOP Jumilla 2018 604103

Hiszpania, Jumilla kraj, region
Czerwone
Wytrawne
2018 / 0,75 / korek
6,50 średnia ocen:
2 głosów
Ocena użytkownika:
8

Czerwone, wytrawne wino z apelacji DOP Jumilla, położonej w południowo-wschodniej części Hiszpanii 🇪🇸 Stworzone ze szczepu 🍇Monastrell (Mourvèdre), z ekologicznej uprawy prowadzonej przez Bodegas Luzón. W kieliszku piękna rubinowa barwa, w nosie wyczujmy bukiet, w którym mamy: jeżynę, jagodę, śliwkę oraz dębowo-tytoniowe nuty. Na podniebieniu znajdziemy owocowość, soczystość, umiarkowaną kwasowość, delikatne taniny oraz pieprzno-pikantny finisz. Sprawdzi się w połączeniu z wieprzowiną, wołowiną oraz przystawkami w postaci deski serów lub wędlin. Kończąc jest to dobre wino, po które warto sięgnąć i spróbować 👍

Nowość

Wino Chateau Pont De Pierre Lussac-Saint-Emilion AOC 2016 604188

Czerwone
Wytrawne
2016 / 0,75 / korek
8,50 średnia ocen:
2 głosów
Ocena użytkownika:
9

Wino z centrum winiarskiego świata czyli Bordeaux 🇫🇷 Jest to czerwone, wytrawne wino stworzone z trzech typowych dla tego regionu odmian: 🍇Merlot, 🍇Cabernet Sauvignon oraz 🍇Cabernet Franc. Zaczynając od koloru, mamy klarowną, piękną czerwień w kieliszku. W nosie przyjemny, intensywny bukiet, w którym wyczujemy nuty drzewno-beczkowe w postaci wanilii, oprócz tego malina, truskawka, jeżyna oraz śliwka. Idąc dalej na podniebieniu mamy lekko pikantne wino, pełne, bardzo dobrze zbudowane, a zarazem zrównoważone z delikatnymi taninami. Podsumowując jest przyjemne i pyszne, sprawdzi się w połączaniu z wołowiną cielęciną oraz drobiem. Jeżeli nie próbowaliście do tej pory wina z Bordeaux, to należy to zrobić bo jest to swego rodzaju klasyk, po który należy sięgnąć. Polecam Wam serdecznie 😃

Nowość

Wino Castillo Perelada Cava Brut Stars Touch Of Rosé 2017 604088

Hiszpania, CAVA kraj, region
Różowe
Wytrawne
2017 / 0,75 / korek
9,00 średnia ocen:
2 głosów
Ocena użytkownika:
9

Różowe, wytrawne i 🍾 musujące wino z 🇪🇸 Hiszpanii, a dokładnie z Katalonii. Stworzone jak każda Cava za pomocą metody klasycznej (szampańskiej), gdzie druga fermentacja zachodzi w butelce. Do produkcji użyto dwóch czerwonych odmian: 🍇Pinot Noir oraz 🍇 Garnatxa. Zaczynając od koloru i nawiązując do nazwy wina, mamy dotknięcie różu w postaci jasnołososiowej barwy z widocznym dość intensywnym musowaniem. Jeśli chodzi o nos to mamy złożony, owocowy bukiet, w którym wyczujemy truskawkę, czerwoną porzeczkę, owoc granatu, cytrusy i jabłko. Na podniebieniu wino idealnie zrównoważone, harmonijne, delikatne oraz z bardzo przyjemnym, lekkim finiszem. Sprawdzi się w cieplejsze dni jako aperitif lub w połączeniu z drobiem, rybami czy przystawkami w postaci deski serów lub wędlin. Serdecznie polecam 👍

Wino Sapatio Sachino Red Semi Dry 2018 603698

Gruzja, Kakheti kraj, region
Czerwone
Półwytrawne
2018 / 0,75 / zakrętka
7,50 średnia ocen:
4 głosów
Ocena użytkownika:
7

Ciemnoborodwa barwa, w nosie intensywny, owocowy bukiet, w którym wyczujemy słodycz dojrzałych wiśni i malin oraz w tle nuty przypraw. Na podniebieniu umiarkowana kwasowość, wysoki poziom tanin, które wywołują efekt ściągania na języku, przez co wino jest ciut szorstkie. Wyczujemy również dosyć długi, pieprzny finisz. Można powiedzieć, że w winie brakuje kręgosłupa w postaci wyższej kwasowości i alkoholu, ale i tak jest dobre i przyjemne - coś w stylu czerwonych, wytrawnych win z południa Europy. Także, kto z Was nie miał okazji do degustacji gruzińskiego wina to właśnie zachęcam Was po sięgniecie po nie 👍

Wino Fiuza 3 Castas Touriga Nacional Semi Dry Red 2018 601756

Portugalia, Tejo kraj, region
Czerwone
Półwytrawne
2018 / 0,75 / korek
8,54 średnia ocen:
35 głosów
84 ocena sommeliera
Ocena użytkownika:
8

Bardzo przyjemne, półwytrawne, czerwone wino prosto z serca Portugalii. Barwa intensywnie rubinowa, w nosie wyczujemy dojrzałe owoce, w tym jeżyny i wiśnie. W ustach łagodne, harmonijne, z przyjemną kwasowością i taninami, a to dzięki leżakowaniu w beczce.

Wino Puklavec Seven Numbers 3. Single Vineyard Pinot Grigio 2018 603712

Słowenia, Podravje kraj, region
Białe
Wytrawne
2018 / 0,75 / korek
9,00 średnia ocen:
1 głosów
Ocena użytkownika:
9

Białe, wytrawne wino ze Słowenii 🇸🇮 stworzone ze szczepu 🍇 Pinot Grigio, które leżakowało w beczce z dębu francuskiego, pochodzi z pojedynczej parceli oraz było ręcznie zbierane - to wszystko wpływa na wyjątkowość tego wina. Bladobursztynowa barwa, a to za sprawą leżakowania w beczce, w nosie intensywny, przyjemny bukiet m.in.: dojrzałe jabłko, brzoskwinia, nektarynka, cytrusy oraz nuty wanilii. Na podniebieniu lekkie, przyjemne, z żywą i chrupką kwasowością, mineralne, dobrze zbudowane i z długim finiszem. Wyjątkowe, bardzo dobre wino, które sprawdzi się z daniami z ryb, owocami morza lub sałatkami. Serdecznie Wam polecam 👍

Wino Leonard Road Semillion Sauvignon Blanc 2019 604079

Australia, New South Wales kraj, region
Białe
Wytrawne
2019 / 0,75 / korek
7,00 średnia ocen:
3 głosów
Ocena użytkownika:
8

Białe, wytrawne wino z Nowej Południowej Walii w Australii 🇦🇺 Jest to mieszanka dwóch białych odmian: 🍇Semillion oraz 🍇Sauvignon Blanc - te dwa szczepy pochodzą z Francji, a w Australii odnalazły drugi dom, gdzie tworzy się z nich bardzo dobre wina. Barwa wyraźnie żółta o zielonkawym zabarwieniu, w nosie mamy intensywny, owocowy bukiet, w którym wyczujemy m.in.: cytrusy w postaci cytryny i grejpfruta, dodatkowo nuty melona, brzoskwini i subtelny agrest. W ustach wino o wyraźnej, wysokiej i żywej kwasowości, która w połączeniu z alkoholem odczuwalna jest w przełyku, w postaci przyjemnego rozgrzewania. Wino jest stosunkowo lekkie, o kremowej konsystencji, dobrze zbudowane i o dosyć długim finiszu - dobre i przyjemne wino. Dobrze komponować się będzie z rybami, owocami morza lub sałatkami. Sięgając po nie, nie będziecie zawiedzeni.

Wino Why Not? Negroamaro - Primitivo 2018 603734

Włochy, Puglia kraj, region
Czerwone
Półwytrawne
2018 / korek
8,00 średnia ocen:
4 głosów
Ocena użytkownika:
9

Południowo 🇮🇹 włoskie wino prosto z Apulii. Kupaż Negromaro i Primitivo stworzony by cieszyć :D Intensywna rubinowa barwa, w nosie wyczujemy aromaty czereśni, jeżyny i słodycz, którą zawdzięczamy dużej zawartości alkoholu, bo aż 15%. Na podniebieniu wyczujemy czereśnie, jeżyny, śliwki i słodki tytoń. Wino bardzo dobrze zbudowane, przyjemne, mocno owocowe i zbalansowane. Bardzo pyszne, trafiło w mój gust :)

Wino Kaltern Pinot Grigio DOC Alto Adige Südtirol 2018 602353

Włochy, Alto Adige kraj, region
Białe
Wytrawne
2018 / 0,75 / korek
8,50 średnia ocen:
2 głosów
85 ocena sommeliera
Ocena użytkownika:
8

Jasno złota barwa, w nosie wyczujemy charakter wina, aromaty cytrusów z przewagą limonki i pewną słodyczą. Natomiast w ustach wino pokaże swój charakter, pieprzny akcent, wyczujemy limonkę, grejpfruta i ananasa. Wino jest dobrze zbudowane, odpowiednio zbalansowane pomiędzy początkowym kopniakiem kwasowości, a subtelną słodyczą, do tego wyczujemy mineralność tego wina. Warto abyście go spróbowali.

Wino Muscadet Sevre et Maine Sur Lie Vieilles Vignes 2017 603953

Francja, Dolina Loary kraj, region
Białe
Wytrawne
2017 / 0,75 / korek
5,33 średnia ocen:
3 głosów
Ocena użytkownika:
8

Jest to wytrawne wino, o jasno złotej barwie oraz średnio intensywnym zapachu z nutami cytrusów i jabłka. Ma dość wysoką kwasowość, swoistą mineralność, bardzo orzeźwiające, a smaki powielają się z wyczuwalnymi nutami owoców. Jest bardzo lekkie i przyjemne. Idealne do dań z owoców morza, czy ryb.

Wino Hibernal Winnica Turnau 2020 603593

Białe
Półwytrawne
2020 / 0,75 / korek
9,50 średnia ocen:
2 głosów
Ocena użytkownika:
9

To pyszne, pełne, a jednocześnie rześkie wino, które od rocznika 2017 jest winem półwytrawnym, w odróżnieniu od poprzednich roczników, które były półsłodkie. To polskie wino o barwie jasnożółtej, czystej oraz zachęcającej. Wino powstało ze szczepu hibernal będącego krzyżówką rieslinga i chancellora. Aromat tego białego wina jest owocowo-ziołowy. Wyczuwalne są owoce cytrusowe, białe kwiaty, zioła. Podniebienie wina jest doskonałe - słodycz idealnie komponuje się z rześkością i kwasowością. Wyczuwalne smaki współgrają z tym, co czuć w nosie. To białe wino jest intensywne, zaskakujące i eleganckie - idealnie będzie współgrało z rybami czy też ostrymi, pikantnymi daniami.