Witolas

poznaj moje oceny i opinie w winach (19)

Wino Kendermanns Dornfelder Qualitatswein Pfalz Trocken 0,75 l 601141

Niemcy, Pfalz kraj, region
Czerwone
Wytrawne
2016 / 0,75 / zakrętka
7,46 średnia ocen:
12 głosów
84 ocena sommeliera
Ocena użytkownika:
4,5

Wyraźna wiśnia z miłą pestkową goryczką. Dobre tło do mięsnych przekąsek. Lekkie i przyjemne. Uniwersalne, powinno zyskać akceptację gości o różnych upodobaniach. Aromaty stonowane, wbrew opisowi. Może rzeczywiście nie należy zbyt długo zwlekać z wypiciem po otwarciu, jak zauważył Krakus. Osobiście lubię wina mocniej zbudowane, jędrne, dlatego ode mnie tylko solidna siódemka. Ale ósemkom w innych opiniach nie dziwię się.

Wino Castellani Elitaio Montepulciano d'Abruzzo D.O.C. 0,75 l 600032

Włochy, Abruzja kraj, region
Czerwone
Wytrawne
2017 / 0,75 / korek
6,38 średnia ocen:
20 głosów
81 ocena sommeliera
Ocena użytkownika:
5,5

Bardzo poprawne wino do włoskiego posiłku. Utwierdza zaufanie do firmy Castellani. Żadnych niemiłych niespodzianek. Dostajemy to, za co płacimy a nawet nieco więcej.

Wino Château Les Reuilles Bordeaux 0,75 l 601506

Francja, Bordeaux kraj, region
Czerwone
Wytrawne
2011 / 0,75 / korek
8,33 średnia ocen:
6 głosów
83 ocena sommeliera
Ocena użytkownika:
7

Dobre. W klasie win regionalnych wybitne. Ale nie jest to propozycja lekka, łatwa i przyjemna dla szerokiego grona gości. Skoncentrowana esencja smaku spotka się natomiast z uznaniem miłośników Bordeaux, zwłaszcza przy akompaniamencie w postaci aromatycznej pieczeni.

Wino Candidato Tempranillo Vino de La Tierra de Castilla 0,75 l 600241

Czerwone
Wytrawne
2016 / 0,75 / korek
7,30 średnia ocen:
147 głosów
82 ocena sommeliera
Ocena użytkownika:
5,5

Solidne regionalne tempranillo. Brać, jeśli cena jest poniżej 30 zł.

Wino Sendas del Rey Tinto 0,75 l 601079

Czerwone
Wytrawne
2017 / 0,75 / zakrętka
6,58 średnia ocen:
12 głosów
81 ocena sommeliera
Ocena użytkownika:
4,5

Wino jakich wiele. Swoją rolę na stole spełni, zwłaszcza po schłodzeniu do ok 15°C i dłuższej chwili oddechu. Ale można w tej cenie znaleźć butelki, które mniej nachalnie manifestują przynależność do swojej podstawowej klasy.

Wino Baron de Ley Club Privado Rioja 0,75 l 601779

Hiszpania, Rioja kraj, region
Czerwone
Wytrawne
2017 / 0,75 / korek
8,42 średnia ocen:
26 głosów
86 ocena sommeliera
Ocena użytkownika:
6,5

Solidny, nienachalny towarzysz posiłków. Niech nikogo nie zmyli baron w nazwie. Subtelny bukiet nie będzie odwracał uwagi od potraw na stole ani od tematów rozmowy i ani się obejrzymy a opustoszeją kolejne butelki. Dlatego cieszyć się bardzo wypada z okazyjnych promocji cenowych.

Wino Capoccia Nero d'Avola Cabernet Sauvignon 0,75 l 601930

Włochy, Sycylia kraj, region
Czerwone
Wytrawne
0,75 / zakrętka
8,27 średnia ocen:
11 głosów
86 ocena sommeliera
Ocena użytkownika:
7,5

No proszę! Okazuje się, że sycylijski Capoccia może być całkiem sympatycznym towarzyszem wieczoru. Tylko nie należy zbytnio spieszyć się z zażyłością zaraz po otwarciu butelki. Więcej takich przykładów i gotów jestem polubić Sycylię. Gdyby jeszcze cena była mniej mafijna... Solidne 7,5/10.

Wino Guad Al Mare Maremma Toscana DOC Rosso 0,75 l 601505

Włochy, Toskania kraj, region
Czerwone
Wytrawne
2013 / 0,75 / korek
8,02 średnia ocen:
20 głosów
83 ocena sommeliera
Ocena użytkownika:
8

Naprawdę dobre, starannie zrobione toskańskie wino. Lekkie, przyjemne a jednocześnie niosące bogactwo wrażeń. Warto zapamiętać tego producenta. W mojej surowej skali 8.

Wino Bordeaux de Citran Rouge 0,75 l 601801

Francja, Bordeaux kraj, region
Czerwone
Wytrawne
2014 / 0,75 / korek
8,50 średnia ocen:
3 głosów
84 ocena sommeliera
Ocena użytkownika:
6,5

Rocznik 2014 to solidne wino stołowe. Przynajmniej ta butelka która mi się trafiła. Jeśli już ktoś zaryzykował tę wygórowaną cenę, to niech chociaż nie zapomni otworzyć i napowietrzyć godzinę przed podaniem. Wtedy Citran zasługuje na 6,5/10.

Wino Santa Alvara Reserva Cabernet Sauvignon Valle Central 0,75 l 601224

Chile, Valle Central kraj, region
Czerwone
Wytrawne
2012 / 0,75 / zakrętka
7,57 średnia ocen:
7 głosów
84 ocena sommeliera
Ocena użytkownika:
6,5

Najpierw kilka godzin napowietrzania w dekanterze. Bez tego nie nadaje się do picia. Ale po tej kwarantannie staje się całkiem miłym, nienachalnym towarzyszem biesiady. I tak jak typowi Polacy, lubi czerwone mięsa i potrawy z grilla.

Wino Chateau de Terrefort-Quancard Bordeaux Superieur A.O.C. 0,75 l 600127

Francja, Bordeaux kraj, region
Czerwone
Wytrawne
2016 / 0,75 / korek
7,82 średnia ocen:
19 głosów
84 ocena sommeliera
Ocena użytkownika:
9

Mój pewniak na elegancką kolację, również na prezent. Trzyma swoją klasę od wielu lat, na żadnym roczniku się nie zawiodłem. Można kupować w ciemno. Już pierwszy kontakt z intensywnym, urzekającym bukietem przywołuje szeroki uśmiech na usta. Dlatego po otwarciu butelki nie należy zwlekać z nawiązaniem bliższej znajomości z zawartością kieliszka. Co do szczegółów, zgadzam się z większością sąsiednich opinii i z opisem Winezji, więc nie zanudzam powtarzaniem. U mnie 9/10.

Wino Rocca Ventosa Montepulciano D'Abruzzo DOC 0,75 l 601105

Włochy, Abruzja kraj, region
Czerwone
Wytrawne
2018 / 0,75 / korek
7,12 średnia ocen:
16 głosów
82 ocena sommeliera
Ocena użytkownika:
5,5

Etykieta zmieniła się z czarnej na białą (2014), ale Abruzyjska klasyka wewnątrz pozostała. Jak to ze stołową, włoską klasyką: koniecznie otworzyć minimum 1 godzinę przed podaniem, przewietrzyć i schłodzić. I cieszyć się prawdziwą Italią przy stole! Ja raczej wolę inne terytoria, dlatego 5.5/10.

Wino Brandvlei Manor Coffee Pinotage 0,75 l 601920

Czerwone
Wytrawne
2017 / 0,75 / korek
7,67 średnia ocen:
9 głosów
82 ocena sommeliera
Ocena użytkownika:
6,5

Poszukiwanie kawy i czekolady może być pasjonujące. Przyznam się, że gdybym nie wiedział z etykiety, to bym nie odnalazł. Ale udało się pod koniec drugiego kieliszka. Czasem dobrze urozmaicić towarzystwo do mięs i serów i tu ta butelka dobrze się sprawdza. 6,5/10.

Wino Casablanca Nimbus Estate Merlot Valle de Casablanca D.O. 0,75 l 600663

Chile, Aconcagua kraj, region
Czerwone
Wytrawne
2005 / 0,75 / korek
8,59 średnia ocen:
73 głosów
90 ocena sommeliera
Ocena użytkownika:
7

Czytając sąsiednie entuzjastyczne opinie można się rozczarować. Rzecz w tym, że dotyczyły one innego wina! Obecnie sprzedawany rocznik 2012 etykietą różni się nieznacznie od "Wzorca z Sevres" z 2007 roku, ale zawartością już niestety mocno i to na niekorzyść. W pierwszej chwili nos obiecuje jeszcze błogie i długie zachwyty, lecz zaraz potem następuje twarde zderzenie z nadmierną zawartością alkoholu (14,8% wg etykiety) i szorstką łodygą. Klimat Chile zapewnia wprawdzie powtarzalność roczników, ale producentowi chyba przez lata znudziło się dbać o tę markę. Gdyby obniżył jednocześnie cenę o 30-40% to bym się nie czepiał, bo wino zasługuje na siódemkę. Jednak za 65zł poparte zachwycającymi recenzjami człowiek oczekuje więcej.

Wino Muddy Boots Shiraz (dawna nazwa: Boomerang Tree Shiraz) 0,75 l 601123

Czerwone
Wytrawne
2018 / 0,75 / zakrętka
7,59 średnia ocen:
22 głosów
83 ocena sommeliera
Ocena użytkownika:
2

Chyba piłem inne wino bo zupełnie nie podzielam wcześniejszych pochlebnych opinii. Wino stołowe to stołowe, ale jakieś aromaty powinny być wyczuwalne. Przy tym paląca końcówka pozostawia na długo nieprzyjemne wspomnienie. Może coś stało się w transporcie albo producent lub francuska rozlewnia nie pilnują stałej jakości. Spróbuję ponownie za jakiś czas bo niemożliwe aby wszyscy aż tak bardzo się mylili. Na razie czwórka.

Wino Messer Del Fauno D.O.C. Salice Salentino 0,75 l 601133

Włochy, Puglia kraj, region
Czerwone
Wytrawne
2017 / 0,75 / zakrętka
7,73 średnia ocen:
35 głosów
85 ocena sommeliera
Ocena użytkownika:
5,5

Winezja opisała wino Masseria del Fauno od producenta Castellani. Na fotografii jest inne wino, Messer del Fauno, od producenta nieznanego. Otrzymałem wino z fotografii, więc nic dziwnego, że nie bardzo pasuje mi do opisu i do wcześniejszych opinii. Jak wiadomo, głównym procentowym składnikiem każdego wina jest woda. Dlatego do popijania przy obiedzie Messer się przyda, chociaż może do tego celu lepiej wybrać wino tańsze. Fotografia dostaje ode mnie piątkę z plusem (na 10 możliwych gwiazdek). Ile jest warta oryginalna Masseria to niestety nie wiem.

Wino Castellani Merlot Venezie I.G.T. 0,75 l 600031

Włochy, Veneto kraj, region
Czerwone
Wytrawne
2016 / 0,75 / korek
6,20 średnia ocen:
27 głosów
81 ocena sommeliera
Ocena użytkownika:
3

Przewietrzanie konieczne, godzina, lepiej dwie. Ale uprzedzam, niewiele to pomoże. Mi przypomina smaki win dostępnych w sklepach w czasach PRL. Dla miłośników tej historii jak znalazł. Ja wolę nie wracać do tych lat i dlatego stawiam solidną trójkę.

Wino Kendermanns Dornfelder Qualitatswein Pfalz Trocken 0,75 l 601141

Niemcy, Pfalz kraj, region
Czerwone
Wytrawne
2016 / 0,75 / zakrętka
7,46 średnia ocen:
12 głosów
84 ocena sommeliera
Ocena użytkownika:
4,5

Wyraźna wiśnia z miłą pestkową goryczką. Dobre tło do mięsnych przekąsek. Lekkie i przyjemne. Uniwersalne, powinno zyskać akceptację gości o różnych upodobaniach. Aromaty stonowane, wbrew opisowi. Może rzeczywiście nie należy zbyt długo zwlekać z wypiciem po otwarciu, jak zauważył Krakus. Osobiście lubię wina mocniej zbudowane, jędrne, dlatego ode mnie tylko solidna siódemka. Ale ósemkom w innych opiniach nie dziwię się.

Wino Polish Hill River Riesling 0,75 l 600951

Australia, Clare Valley kraj, region
Białe
Wytrawne
2010 / 0,75 / zakrętka
8,83 średnia ocen:
6 głosów
86 ocena sommeliera
Ocena użytkownika:
6

Etykieta uprzedza: "zesty flavour". Wino dla odważnych a zwłaszcza dla twardych nafciarzy. Sprawdziłem na mapie. W tym rejonie Australii raczej większych złóż ropy naftowej nie ma, ale coś w tej ziemi najwyraźniej siedzi. Ciekawe doświadczenie, ale ja raczej nie będę go powtarzał.