Teemu

poznaj moje oceny i opinie w winach (7)

La Braccesca Sabazio Rosso Di Montepulciano D.O.C. 600175

Włochy, Toskania kraj, region
Czerwone
Wytrawne
2005 / 0,75 / korek
6,5 średnia ocen:
3 głosów
84 ocena sommeliera
Ocena użytkownika:
9,5

Moim zdaniem więcej, niż dobre wino. W pierwszym nosie wyczułem jakieś mokre zielone rośliny (rzeżuchę?) i lekko przydymiony tytoń - dla mnie to absolutnie jeden z ciekawszych pierwszych nosów. Pierwsze wrażenia smakowe także są zaskakujące: wino jest dość mineralne, z długim, lekko kwasowym finiszem. Później trochę się uspokaja, zarówno w smaku, jak i w węchu. Rocznik 2012 i podałem w trochę niższej temperaturze, ok 14-15 stopni. Bomba.

Finca El Origen Cabernet Sauvignon Reserva Mendoza 600328

Argentyna, Mendoza kraj, region
Czerwone
Wytrawne
2016 / 0,75 / korek
8,15 średnia ocen:
41 głosów
87 ocena sommeliera
Ocena użytkownika:
10

Ode mnie również same ochy i achy. Jak za tą cenę - absolutnie genialne wino. Chyba nie spotkałem się jeszcze z winem, które w tak łagodny i zachęcający sposób wydobywa z siebie beczkę. Mam kilkoro znajomych, którym nie do końca smakują wytrawne wina, ale chcieliby się do nich przekonać - cabernet z tej winnicy to moim zdaniem wina właśnie dla takich osób - choć dopiero jako któreś kolejne. do drugiego nosa dodam jeszcze mleczną czekoladę. Fantastyczne jest to, że to wino uwalnia swoje bogactwo stosunkowo krótko po otwarciu butelki.

Finca El Origen Malbec Mendoza 600325

Argentyna, Mendoza kraj, region
Czerwone
Wytrawne
2017 / 0,75 / korek
7,14 średnia ocen:
25 głosów
83 ocena sommeliera
Ocena użytkownika:
3,5

A ja tam nie czuję tych czerwonych owoców. Za kwaśne (i nie chodzi tu o temperaturę - sprawdzałem). Mimo że lubię malbeki, do tego w ogóle się nie mogę przekonać.

Pueblo del Sol Reserva Shiraz Tannat 600996

Urugwaj, Canelones kraj, region
Czerwone
Wytrawne
2009 / 0,75 / korek
8,69 średnia ocen:
8 głosów
84 ocena sommeliera
Ocena użytkownika:
7

Czy ja wiem? Jeśli chodzi o tannaty z Urugwaju, to nie uważam, żeby kupażowane były lepsze, niż stuprocentowe. Jakkolwiek oczywiście na polskim rynku znowu tak wiele ich nie ma. Pizzorno w tej klasie jest moim zdaniem dużo lepsze, przede wszystkim jeśli chodzi o garbniki.

Ventisquero Queulat Carmenere Gran Reserva Maipo Valley 600563

Chile, Valle Central kraj, region
Czerwone
Wytrawne
2015 / 0,75 / korek
8,89 średnia ocen:
22 głosów
88 ocena sommeliera
Ocena użytkownika:
9

Bardzo lubię carmenere, które po godzinie od otwarcia butelki odważnie wychodzą poza swoje standardowe czerwone owoce i mniej standardową (chyba?) białą czekoladę i idą w długi finisz, z wszystkimi wiśniami, porzeczkami i czekoladą, ale posypanymi czarnym pieprzem. Nie znam się zbytnio na tym szczepie i wierzę @cubic, że są lepsze carmenere, ale gusta kogoś umiarkowanie rozeznanego to wino jest w stanie zadowolić.

Lapostolle Casa Cabernet Sauvignon Rapel Valley 600120

Chile, Valle Central kraj, region
Czerwone
Wytrawne
2005 / 0,75 / zakrętka
8,22 średnia ocen:
9 głosów
84 ocena sommeliera
Ocena użytkownika:
8,5

Jedno z moich ulubionych win. Prześladuje mnie porzeczka w chilijskich winach, a akurat w tym winie robi to wyjątkowo kokieteryjnie.

Finca El Origen Malbec Reserva Mendoza 600327

Argentyna, Mendoza kraj, region
Czerwone
Wytrawne
2016 / 0,75 / korek
7,89 średnia ocen:
36 głosów
87 ocena sommeliera
Ocena użytkownika:
7

No cóż, z malbecami już trochę tak jest, że bez domieszki innych szczepów często budzą takie mieszane odczucia, o których pisze cubic. "Czegoś im brakuje", nie mają zbyt wyrazistego finiszu itd. I z tym winem też tak jest, co nie zmienia faktu, że jeśli się lubi malbec, to akurat Finca Reserva jest jak najbardziej godne uwagi. Do opisu dodam mój subiektywnie wywąchany drugi nos: rabarbar i czekolada. Polecam z połączeniem wołowina-kozi ser.