Marek871

poznaj moje oceny i opinie w winach (15)

Wino Conte di Campiano Appassimento 0,75 l 601366

Włochy, Puglia kraj, region
Czerwone
Wytrawne
0,75 / korek
8,53 średnia ocen:
59 głosów
86 ocena sommeliera
Ocena użytkownika:
9

Świetne negroamaro zrobione metodą appassimento, dzięki czemu wino uzyskuje przyjemną słodycz pozostając w dalszym ciągu winem wytrawnym. W nosie śliwki, czereśnie maliny i jeżyny, poza tym wyczuwalna czekolada i goździki. W smaku dość słodkie, że właściwie półwytrawne, z wyczuwalną śliwką i maliną. Łagodna kwasowość i delikatne taniny powodują, że w odbiorze jest bardzo gładkie i jedwabiste. Szczerze polecam.

Wino Capoforte Primitivo IGT Salento 0,75 l 603468

Włochy, Puglia kraj, region
Czerwone
Wytrawne
2016 / 0,75 / korek
8,25 średnia ocen:
4 głosów
Ocena użytkownika:
0

Nie wymyślę nic bardziej oddającego ducha tego wina i dlatego w 100% zgadzam się z opisem: „Na podniebieniu wino jest jedwabiste, z delikatnymi taninami i zrównoważoną kwasowością. Finisz jest pełen kakao, kawy i wanilii.” Dodałbym jeszcze lekką nutę maliny i suszonej figi. Dla mnie to kwintesencja delikatności szczepu primitivo, a oceniwszy wcześniej prawie wszystkie wina tego szczepu dostępne w Winezji, Capoforte Primitivo oceniam najwyżej i daję 10/10. Brawo! Na pewno będzie to moje ulubione wino.

Wino Varvaglione V2 Primitivo del Salento 0,75 l 603255

Włochy, Puglia kraj, region
Czerwone
Półwytrawne
2017 / 0,75 / korek
8,31 średnia ocen:
8 głosów
84 ocena sommeliera
Ocena użytkownika:
9

Wyraźnie wyczuwalne czerwone/czarne owoce, na finiszu suszona śliwka i wanilia. Wspaniałe aromaty dębu beczki dopełniają całości. Kolejne godne polecenia wino primitivo.

Wino Tormaresca Torcicoda Primitivo Salento I.G.T. 0,75 l 600512

Włochy, Puglia kraj, region
Czerwone
Wytrawne
2017 / 0,75 / korek
8,84 średnia ocen:
28 głosów
88 ocena sommeliera
Ocena użytkownika:
9

Świetnie zbalansowana kwasowość ze słodyczą i do tego niezbyt wygórowana ilość tanin daje w efekcie bardzo delikatne wino z nutami czerwonych/czarnych owoców i śliwkowym finiszem. Doskonałe nie tylko do posiłków ale również na miły wieczór w fotelu. Zacne wino godne polecenia, aczkolwiek ma silną, nieco tańszą konkurencję w innych primitivo.

Wino Woodhaven Cabernet Sauvignon 0,75 l 601020

USA, Kalifornia kraj, region
Czerwone
Wytrawne
2016 / 0,75 / zakrętka
8,29 średnia ocen:
66 głosów
84 ocena sommeliera
Ocena użytkownika:
9

Bardzo subtelne kalifornijskie wino z wyraźnymi nutami owocowymi jak wiśnia, czarna porzeczka i figa, a na finiszu śliwka i jeżyna. Delikatnie wyczulany dym i dębina dodają tylko uroku temu wspaniałemu winu. Godne polecenia.

Wino Ventisquero Cabernet Sauvignon Reserva Colchagua Valley 0,75 l 600558

Chile, Valle Central kraj, region
Czerwone
Wytrawne
2018 / 0,75 / korek
8,05 średnia ocen:
42 głosów
84 ocena sommeliera
Ocena użytkownika:
9

Przed degustacją Ventisquero Cabernet Sauvignon poczytałem wcześniejsze opinie i wiedziałem, że wino musi solidnie pooddychać więc ok. południa przelałem do karafki a wieczorem się do niej dorwałem. Świetnie zharmonizowane chilijskie wino z wyczuwalnymi czerwonymi/czarnymi owocami, łagodną wanilią i karmelem (?), przyjemny finisz z czarną porzeczką i śliwką. Całość osnuta lekkim dymem beczki, co tylko potęguje tak pozytywne doznania. Gorąco polecam, zarówno do dań jak i solo.

Wino Ventisquero Syrah Reserva Maipo Valley 0,75 l 600557

Chile, Valle Central kraj, region
Czerwone
Wytrawne
2018 / 0,75 / korek
8,39 średnia ocen:
31 głosów
84 ocena sommeliera
Ocena użytkownika:
9

Dodatek 15% carmenere do syrah dał w efekcie bardzo dobrze zharmonizowane chilijskie wino z wyraźnie wyczuwalnymi malinami, jagodami i śliwką. Delikatnie słodka, przydymiona wanilia i lekko wyczuwalna beczka, co mnie akurat bardzo odpowiada, dopełniają całości kompozycji. Bardzo atrakcyjny stosunek ceny do jakości. Wino godne polecenia.

Wino Conte di Campiano Primitivo 0,75 l 601365

Włochy, Puglia kraj, region
Czerwone
Wytrawne
0,75 / korek
8,60 średnia ocen:
46 głosów
84 ocena sommeliera
Ocena użytkownika:
0

Po wczorajszym premierowym smakowaniu Zinfandela myślałem, że wśród win wytrawnych nie spotka mnie już nic delikatniejszego a jednocześnie bardziej zharmonizowanego. Myliłem się. Primitivo, praprzodek Zinfandela, kładzie wnuka na łopatki. Po raz pierwszy piłem coś tak subtelnego, zrównoważonego, jednocześnie pełnego smaku czerwonych (czarnych?) owoców, co w połączeniu z małą kwasowością daje tak wspaniały efekt. Przypuszczam, że proboszcz Antoni z Królowego Mostu („U Pana Boga w ogródku”) nie degustował tego wina przed wygłoszeniem opinii o winach włoskich. Pyszne wino, zostało moim ulubionym. Aa, jedyny minus to butelka! Waży 0,985 kg, a przecież nic nie grozi, żeby miała pijącemu rozerwać się w rękach.

Wino Trapiche Melodias Malbec 0,70 l 603713

Argentyna, Mendoza kraj, region
Czerwone
Wytrawne
2018 / 0,70 / korek
7,00 średnia ocen:
1 głosów
Ocena użytkownika:
0

I oto malbec, opoka argentyńskiego winiarstwa. Przyznam, że Malbec, Merlot, Shiraz, Carmenere to moje ulubione „wynalazki” charakterystyczne dla Ameryki Płd. Tym razem też się nie zawiodłem. Rubin nasycony fioletem, intensywny owocowy bukiet, długo utrzymująca się nuta czarnych/czerwonych owoców, zharmonizowana kwasowość. Nowe na naszym rynku wino warte polecenia. Gdybym miał piwniczkę to wtrąciłbym je do lochu na minimum 5 lat bez możliwości warunkowego. Pamiętajmy, że Pinot Noir, Malbec, Merlot, to szczepy, które można gnębić w przepastnych lochach przez długie lata.

Wino Chateau de Terrefort-Quancard Bordeaux Superieur A.O.C. 0,75 l 600127

Francja, Bordeaux kraj, region
Czerwone
Wytrawne
2016 / 0,75 / korek
7,82 średnia ocen:
19 głosów
84 ocena sommeliera
Ocena użytkownika:
0

Dla oka świetne, ciemny rubin leniwie rozlewający się po ściankach, ale dla podniebienia nieco gorzej. Smak owoców szybko zostaje wyparty przez zioła, mam wrażenie, że w przewadze kolendry, której nie jestem miłośnikiem. Poza tym łagodne, o zrównoważonej kwasowości. Myślę, że jeszcze kilka lat w „odosobnieniu” by mu pomogło, może wtedy wrócę, na razie nie.

Wino Ventisquero Queulat Carmenere Gran Reserva Maipo Valley 0,75 l 600563

Chile, Valle Central kraj, region
Czerwone
Wytrawne
2017 / 0,75 / korek
8,83 średnia ocen:
26 głosów
88 ocena sommeliera
Ocena użytkownika:
0

Chilijscy winiarze po raz kolejny potwierdzają swoją klasę, w pustym miejscu po „francuzach” zajmują u mnie poczesne miejsce. Wino niezwykle zharmonizowane, łagodne niską kwasowością, głębokim owocowym smakiem i pięknym bukietem. Stosunek ceny do jakości rewelacyjny. Polecam gorąco! 

Wino Messer Del Fauno Primitivo Puglia 0,75 l 601134

Włochy, Puglia kraj, region
Czerwone
Wytrawne
2018 / 0,75 / zakrętka
7,69 średnia ocen:
44 głosów
85 ocena sommeliera
Ocena użytkownika:
0

To drugie Primitivo oceniane przeze mnie w ostatnich dniach. Odczucia podobne: toż to sama słodycz i balsam lejące się do wnętrza. Kolejne Primitivo godne polecenia. Wspaniałe wino z rewelacyjnym stosunkiem jakości do ceny! Minus jak zwykle z Primitivo za butelkę (0,97 kg). Producencie, albo dorób zapalnik albo odchudź szkło

Wino Conte di Campiano Primitivo 0,75 l 601365

Włochy, Puglia kraj, region
Czerwone
Wytrawne
0,75 / korek
8,60 średnia ocen:
46 głosów
84 ocena sommeliera
Ocena użytkownika:
0

Po wczorajszym premierowym smakowaniu Zinfandela myślałem, że wśród win wytrawnych nie spotka mnie już nic delikatniejszego a jednocześnie bardziej zharmonizowanego. Myliłem się. Primitivo, praprzodek Zinfandela, kładzie wnuka na łopatki. Po raz pierwszy piłem coś tak subtelnego, zrównoważonego, jednocześnie pełnego smaku czerwonych (czarnych?) owoców, co w połączeniu z małą kwasowością daje tak wspaniały efekt. Przypuszczam, że proboszcz Antoni z Królowego Mostu („U Pana Boga w ogródku”) nie degustował tego wina przed wygłoszeniem opinii o winach włoskich. Pyszne wino, zostało moim ulubionym. Aa, jedyny minus to butelka! Waży 0,985 kg, a przecież nic nie grozi, żeby miała pijącemu rozerwać się w rękach.

Wino Baron de Ley Club Privado Rioja 0,75 l 601779

Hiszpania, Rioja kraj, region
Czerwone
Wytrawne
2017 / 0,75 / korek
8,44 średnia ocen:
27 głosów
86 ocena sommeliera
Ocena użytkownika:
0

Wszyscy piszą o nucie owocowej. I to jest OK., ale tył to zdecydowanie warzywa! Seler i pietruszka w najlepszym, tak zharmonizowanym wydaniu. Wyśmienite do niebieskich serów i czerwonych mięs. Zaskakujące łagodnością i godne polecenia.

Wino Woodhaven Zinfandel 0,75 l 601052

USA, Kalifornia kraj, region
Czerwone
Wytrawne
2017 / 0,75 / zakrętka
7,79 średnia ocen:
40 głosów
84 ocena sommeliera
Ocena użytkownika:
0

Po raz pierwszy otworzyłem dziś Zinfandela i spotkałem się ze znakomitą robotą winiarzy. Przyjemny nos i zaskakująco miłe podniebienie. Wyraźnie wyczuwalne smaki owoców i kwasowość tak niska, że prawie stawia je na półce z półwytrawnymi. Wino godne polecenia ze znakomitym stosunkiem jakości do ceny