Jorgen

poznaj moje oceny i opinie w winach (78)

Wino Rocca Ventosa Montepulciano D'Abruzzo DOC 0,75 l 601105

Włochy, Abruzja kraj, region
Czerwone
Wytrawne
2018 / 0,75 / korek
7,12 średnia ocen:
16 głosów
82 ocena sommeliera
Ocena użytkownika:
8

Lekko schłodzić, otworzyć jakąś godzinę przed podaniem i rozkoszować się fiołkami. Jak na montepulciano - przyzwoite. Okej, brakuje nieco głębi, ale z potrawami się ładnie komponuje, nie ginąć. Za taką cenę - solidna 8.

Wino Castellani Merlot Venezie I.G.T. 0,75 l 600031

Włochy, Veneto kraj, region
Czerwone
Wytrawne
2016 / 0,75 / korek
6,20 średnia ocen:
27 głosów
81 ocena sommeliera
Ocena użytkownika:
7

Do włoskiej kuchni jak znalazł. Świeże pomidory świetnie podbijają ocenę wina, które samo jest dość nudne. 7/10

Wino Sella & Mosca I Piani Isola Dei Nerughi I.G.T. Rosso 0,75 l 600494

Włochy, Sardynia kraj, region
Czerwone
Wytrawne
2014 / 0,75 / korek
7,35 średnia ocen:
23 głosów
83 ocena sommeliera
Ocena użytkownika:
7

Wino bez specjalnej głębi, dobre jako dodatek. Owocowe, trochę za bardzo kwasowe. Za to tanie i ogólnie poprawny kupaż. 7/10

Wino First Press Chardonnay 0,75 l 601027

USA, Napa Valley kraj, region
Białe
Wytrawne
2015 / 0,75 / korek
8,50 średnia ocen:
3 głosów
88 ocena sommeliera
Ocena użytkownika:
8,5

Ciekawe, choć tak wysokiej oceny TKM do końca nie rozumiem. W zapachu faktycznie, czuć nieco inspiracji korzeniami i zapachem klasycznych chablis, w wersji nowoświatowej - więc jest lżej, bardziej owocowo. W smaku - rześkie, ale czuć pewne dostojne nuty, z zauważalną goryczą beczki. Cieszy fakt, że od kilku lat kalifornijskie chardonnay nie jest już banalnym, prostym i nudnym winem, ale to jeszcze nie jest klasa światowa. 8.5

Wino Castellani Poggio Al Casone Chianti Superiore D.O.C.G. 0,75 l 600026

Włochy, Toskania kraj, region
Czerwone
Wytrawne
2003 / 0,75 / korek
8,29 średnia ocen:
61 głosów
86 ocena sommeliera
Ocena użytkownika:
9

Idealne wino do uczenia, że chianti wcale nie musi być ciężkim, skomplikowanym winem, wyłącznie dla miłośników. Mamy tu zarówno owoce i lekki charakter, jak i przebijające się przyprawy i słodycz wanilii. Dla mnie rewelacja! 9/10

Wino Casablanca Cefiro Cabernet Sauvignon Reserva Maipo Valley D.O. 0,75 l 600666

Chile, Valle Central kraj, region
Czerwone
Wytrawne
2007 / 0,75 / korek
7,73 średnia ocen:
68 głosów
87 ocena sommeliera
Ocena użytkownika:
8,5

A ja powiem inaczej - pijcie od razu! Dzięki temu pierwszy kieliszek będzie niezwykle owocowy, a każdy kolejny coraz bardziej pełny i poważniejszy, z coraz bardziej waniliowo, słodkim finiszem dający beczkowe odczucia. A całość w świetnym, klasycznym porzeczkowym aromacie. 8,5 w świetnej cenie!

Wino Felix Solis Los Molinos Valdepeñas D.O. Blanco 0,75 l 600333

Białe
Wytrawne
0,75 / korek
6,11 średnia ocen:
9 głosów
84 ocena sommeliera
Ocena użytkownika:
5

Pierwsze podejscie - wino kopnięte. No cóż, przykro. Podejście drugie - wino nieciekawe. Również smakowało mi gorzkawo, aromatyzowano i mocno nachalnie. No cóż, nie moje klimaty. 5/10

Wino Ochagavia Silvestre Carmenere Valle del Rapel D.O. 0,75 l 600654

Chile, Valle Central kraj, region
Czerwone
Wytrawne
2016 / 0,75 / korek
7,47 średnia ocen:
17 głosów
80 ocena sommeliera
Ocena użytkownika:
7,5

Typowe. Najlepiej określić to wino w ten sposób. Wszystko co powinno miec młode carmenere w bardzo przystępnej cenie. Owocowo, aromatycznie i niezobowiązująco. Nie będzie wychwalane, ale będzie miłym dodatkiem. 7.5/10

Wino Kumala Pinotage Shiraz Western Cape 0,75 l 600490

Czerwone
Wytrawne
2008 / 0,75 / zakrętka
7,57 średnia ocen:
15 głosów
83 ocena sommeliera
Ocena użytkownika:
8

A ja z wina byłem zadowolony. Zdecydowana przewaga lekkiego pinotaża, powoduje, że w gorący dzień doskonale pasuje do czerwonego mięsa, nie bądąc zbyt owocowe dzięki lekkiemu posmakowi shiraza. 8/10

Wino Grecante Grechetto Colli Martani D.O.C 0,75 l 600989

Włochy, Umbria kraj, region
Białe
Wytrawne
2010 / 0,75 / korek
9,05 średnia ocen:
10 głosów
88 ocena sommeliera
Ocena użytkownika:
7,5

jasnosłomkowy kolor, zapach zielonych jabłek, smak owocowy, z tradycyjnym dla abruzji lekko gorzkawym finiszem. Problem w tym, że jest tu właśnie trochę wszystkiego, aromatów sauvignon blanc, finiszu trebbiano. Jest to wino ciekawe, ale wyszedł taki kompromis pomiędzy szczepami, nie dając ani najlepszych cech jednego, ani drugiego. 7,5

Wino Ventisquero Queulat Merlot Gran Reserva Maipo Valley 0,75 l 600562

Chile, Valle Central kraj, region
Czerwone
Wytrawne
2016 / 0,75 / korek
8,88 średnia ocen:
13 głosów
85 ocena sommeliera
Ocena użytkownika:
9,5

Świetna reserva. Mamy tu zwalający z nóg aromat wiśniowo-śliwkowy, którym można się upajać. A i smak tutaj świetnie przedłuża aromaty - mamy więc niezwykle dobrze połączone kwasowość i owocowość szczepu, z głębokimi, szlachetnymi beczkowymi odczuciami. Chilijskie merloty zawsze są świetną opcją prezentową i niezwykle uniwersalnymi winami, a Venrisquero podniosło ten poziom conajmniej kilka poziom w górę. To już nie jest proste wino, ale nie ujmuje mu to ani trochę w przyjemności odbioru, wręcz przeciwnie. 9.5 i oklaski!

Wino Hochdorffer Kabinet Trocken Riesling 0,75 l 601116

Niemcy, Pfalz kraj, region
Białe
Wytrawne
2012 / 0,75 / korek
9,60 średnia ocen:
5 głosów
87 ocena sommeliera
Ocena użytkownika:
8

poprawny, wzorcowy riesling. Jest wszystko, ciężko do czegoś się przyczepić. No może do tego, że wszystko jest cacy? Mało w tym jakiś emocji. Smakuje jak sfabrykowane wino. To nie jest marudzenie dla samego marudzenia. Po prostu wszysko jest fajne, ale całośc jakoś nie porywa. 8/10

Wino Ventisquero Queulat Carmenere Gran Reserva Maipo Valley 0,75 l 600563

Chile, Valle Central kraj, region
Czerwone
Wytrawne
2017 / 0,75 / korek
8,83 średnia ocen:
26 głosów
88 ocena sommeliera
Ocena użytkownika:
9

Spróbowałem i już chce komentować, a PiotrPawlak jakby mi czytał w myślach. Świetne, poważne carmenere z wszystkimi cechami szczepu i godne winiarza Ventisquero! Dziewiątka, bo mogło być bardziej owocowo ;)

Wino Esterhazy Estoras Grüner Vetliner 0,75 l 601023

Austria, Weinviertel kraj, region
Białe
Wytrawne
2018 / 0,75 / zakrętka
8,50 średnia ocen:
2 głosów
86 ocena sommeliera
Ocena użytkownika:
7

Lubię wina kwaskowate, jak poza tym odczuciem pojawia się coś innego - słodycz bądź beczka na finiszu. Tu jest kwaśno. I tyle. Szkoda, bo gruner z Austrii to swoista świętość. No i cena wskazuje, że jednak powinno tu być coś więcej. 7/10

Wino Abadim Vinho Verde 0,75 l 601055

Portugalia, Vinho Verde kraj, region
Białe
Wytrawne
2014 / 0,75 / korek
7,00 średnia ocen:
9 głosów
82 ocena sommeliera
Ocena użytkownika:
8

Vinho verde szturmem zdobywa nasze serca. Najpierw przez duża portugalska sieć supermarketów, gdzie nie ukrywam poluje na perełki z tej polnocnoportugalskiej apelacji. W koncu jednak sprobowal winezyjnej odpowiedzi. Choć i nie bez obaw - poprzedni abadim mocno mnie rozczarował. Czego szukam w vinho verde? Tego, w czym sie zakochalem mieszkając przez pewien czas w tym kraju - taniego lata. Rzeskiego, wprawiajacego w dobry nastrój za bardzo rozsądna cenę. I ten abadim spełnił swoją role. Idealnie kwaskowaty w połączeniu ze stadem lekkich bąbelków jest nie do odstawienia. Pije sie go bardzo szybko (uwaga!) i swietnie gasi pragnienie spowodowane ntensywnym słońcem. Schlodzone wchodzi w organizm i zanim sie człowiek obejrzy juz musi szukac kolejnej butelki. Mocna konkurencja dla mojego tradycyjneo wakacyjnego kupazu viura/verdejo. 8.5 i obietnica powrotu. Bo warto.

Wino Santa Carolina Chardonnay Valle del Rapel D.O. 0,75 l 600627

Chile, Valle Central kraj, region
Białe
Wytrawne
2018 / 0,75 / korek
7,29 średnia ocen:
14 głosów
83 ocena sommeliera
Ocena użytkownika:
7,5

A mnie ta słodycz pierwszego smaku specjalnie nie porwała. Jakieś takie nieco sztuczne (może to ta wanilia?), nawet lekko nieprzyjemne. I faktycznie - bardzo szybko ucieka pierwszy smak (co u mnie akurat na plus) i pojawia się bardzo lekka kwaskowata struktura, która już jest jak najbardziej na tak. Jest świeże i delikatne, babskie. Może się wywadać dość nudne, ale na leniwe wieczoru na ogrodzie sprawdziło się doskonale. Jako raczej marny fan chardonnay'ów, 7,5 jest tutaj sporym komplementem ;)

Wino Ventisquero Sauvignon Blanc Reserva Casablanca Valley 0,75 l 600560

Chile, Aconcagua kraj, region
Białe
Wytrawne
2018 / 0,75 / zakrętka
8,53 średnia ocen:
37 głosów
83 ocena sommeliera
Ocena użytkownika:
8

No. Ventisquero zobowiązuje. Świetne wino słynnego winiarza - lekkie, owocowe, orzeźwiające, z mineralno-słodkim finiszem. I co się bardzo ceni - całośc nie ma mdlącej struktury, co się 'udaje' bardzo często w przekombinowanych sauvgnon-blanc. Zasłużona ósemeczka ;)

Wino Rene Barbier Kraliner Penedes D.O. 0,75 l 600617

Hiszpania, Katalonia kraj, region
Białe
Wytrawne
2017 / 0,75 / korek
7,30 średnia ocen:
20 głosów
83 ocena sommeliera
Ocena użytkownika:
5

Winezja mnie rozpuściła jeżeli chodzi o wina rewelacyjne, więc takie wina jak to, które jeszcze jakiś czas temu by mi smakowało, teraz zawiodło. Dlaczego? Jabłko jest w nim bardzo wyczuwalne, ananas? Być może. Ale z puszki. Perfumowany. Kwasowość może i fajna, ale te owocowe nuty są mdłe i do picia wyłącznie w bardzo schłodzonym winie. Na plus wyłącznie cena, ale to smak powinien decydować, czy wino jest dobre - nie jego cena. Stąd 5/10 i pożegnanie Rene.

Wino Paccamora Nero D'avola 0,75 l 601148

Włochy, Sycylia kraj, region
Czerwone
Wytrawne
2012 / 0,75 / korek
7,00 średnia ocen:
6 głosów
83 ocena sommeliera
Ocena użytkownika:
5,5

Jedynym wyrazem, który najlepiej opisze to wino w mojej subiektywnej ocenie jest 'NIE'. Najlepsza w tym winie jest barwa. To bez wątpienia. Nos? Faktycznie mocno śliwkowy. I to do tego stopnia, że ta śliwka już sfermentowała i pachnie nieco bagiennie. Brzmi jak 'kopnięte' wino? Moje nie było, ot uroki tego wina (sytuacja identyczna w dwóch butelkach). W smaku, oczekiwałem nieco cierpkości typowej choćby dla pobliskiej puglii, ale nie - wino jest mocno owocowo-kwaskowate z posmakami przypraw. A więc, w smaku bez rewelacji, w zapachu - no cóż, najlepiej mieć katar. Nie wrócę do tego wina na pewno. 5.5/10

Wino Rocca Ventosa Sangiovese I.G.T. 0,75 l 601087

Włochy, Abruzja kraj, region
Czerwone
Wytrawne
2017 / 0,75 / korek
6,38 średnia ocen:
4 głosów
81 ocena sommeliera
Ocena użytkownika:
6

Niebeczkowane 'chianti' w syntetycznym korku. Czyli nie warto. Brak głębi, dużo owoców, mało przypominające sangiovense. 6/10, jako wino. Jak na ten szczep powinno być maksymalnie 4.

Wino Ventisquero Grey Carmenere Maipo Valley 0,75 l 600564

Chile, Valle Central kraj, region
Czerwone
Wytrawne
2016 / 0,75 / korek
8,97 średnia ocen:
34 głosów
88 ocena sommeliera
Ocena użytkownika:
9,5

Wszyscy się zachwycają, to i ja spróbowałem. I nie sposób zgodzić się z opiniami. Wino jest rewelacyjne - głębokie w kolorze, aromatach i smaku. Mamy więc tutaj bardzo poważne, głębokie i długie odczucia początkowo lekko porzeczkowo-wiśniowe, a z czasem coraz bardziej beczkowe. Wino idealne na każdą okazję i świetne na prezent. Jedno 'ale', choć można też to zaliczyć na plus. Carmenere w tej wersji traci trochę swojego lekkiego charakteru, typowego dla Chile, a zyskuje swoistą nobliwość. Przez to wino smakowało mi praktycznie identycznie do piemonckich barber, czy nebbiolo. A, że są to jedne z moich ulubionych win, to przełożyło się także na moje zachwyty nad tym carmenere. 9,5/10

Wino Altitudes Cabernet Sauvignon 0,75 l 601152

Chile, Valle Central kraj, region
Czerwone
Wytrawne
2011 / 0,75 / zakrętka
8,12 średnia ocen:
8 głosów
82 ocena sommeliera
Ocena użytkownika:
7,5

Nieskomplikowany, chillijski cabernet. Nic więcej, ale chyba nie potrzeba. 7.5

Wino Chilano Merlot Shiraz 0,75 l 601146

Chile, Valle Central kraj, region
Czerwone
Wytrawne
2011 / 0,75
8,08 średnia ocen:
6 głosów
84 ocena sommeliera
Ocena użytkownika:
8

Majowy grill. Więcej niby pisać nie trzeba, bo to najlepiej oddaje to wino. Otwarte wraz z wrzuceniem mięsa na ruszt, zabawiało grillowiczów wiśniowym lekkim merlotem. Kiedy mięso było gotowe, wino coraz więcej dawkowało beczkę z shiraza. Ekonomiczny Ventisqueto wpasował się świetnie w okazje. Jest bardzo przyjemny i łatwy, może trochę za bardzo skrajny. Pierwszy i ostatni łyk to jak dwa zupełnie różne wina. W mojej sytuacji pasowało, ale tak na codzień? Nie wiem. Ale ósemka zasłużona.

Wino Garmendia Blanco Viura 0,75 l 600775

Hiszpania, Castilla Leon kraj, region
Białe
Wytrawne
2012 / 0,75 / korek
8,11 średnia ocen:
9 głosów
84 ocena sommeliera
Ocena użytkownika:
9

No pięknie. Nie ukrywam, że mam słabość do win Viura/Verdejo. I bardzo mnie cieszy, że winezja poszerzyła swój wybór tego blendu. Blaume (drugie wino tego typu) nie było specjalnie udane. To już jest inna historia. Wielkie ukłody dla Garmendii, która po świetnym tempranillo/merlocie również i tutaj popisała się niemałym kunsztem. Z czym więc mamy do czynienia? Dla mnie dobre wino z Viury i Verdejo, smakuje jakbym lizał soczyście zieloną, wiosenną trawę. Okej, trochę pojechane porównanie, ale wino jest niezwykle świeże, z owocowymi, kwaskowatymi posmakami i fajnym słodkim finiszem wraz z ocieplaniem się wina. Wino genialne na wiosenne/letnie ciepłe dni spędzane na dworze i piękny dodatek lekkich sałatek. Ale ostrzegam, po otwarciu wina, nie będzie już się nic innego chciało robić ;) To jest mój wybór na letnie wino, blend który o lata świetlne smakuje mi bardziej niż sauvignon blanc. 9/10 za całokształt, i jeszcze ta cena! Nic tylko brać.

Wino Messer Del Fauno Primitivo Puglia 0,75 l 601134

Włochy, Puglia kraj, region
Czerwone
Wytrawne
2018 / 0,75 / zakrętka
7,70 średnia ocen:
42 głosów
85 ocena sommeliera
Ocena użytkownika:
8

Kolejne dobre wino z Puglii, od Masseria del Fauno. Tym razem jest to czyste Primitivo. Mamy wiec tu do czynienia z silnymi owocowymi smakami otoczonymi lekkimi alkoholowymi nutami, z dlugim, pieprznym finiszem, rozpalajacym gardlo. Swietna jakosc w przystepnej cenie. Jeden z faworytow do parowania z wloska kuchnia. 8/10

Wino Kendermanns Dornfelder Qualitatswein Pfalz Trocken 0,75 l 601141

Niemcy, Pfalz kraj, region
Czerwone
Wytrawne
2016 / 0,75 / zakrętka
7,46 średnia ocen:
12 głosów
84 ocena sommeliera
Ocena użytkownika:
8

Ciekawe. Uniwersalnosc, niczym w nowym swiecie, delikatne, jedwabiste, z wyraznymi owocowymi refleksami. Uniwersalne i bardzo nienarzucajace sie. Pierwszy Kendermanns, ktory mi pasuje! Moje pierwsze spotkanie z dornfelderem i bardzo ciesze sie, ze zaryzykowalem. Ciekawe towarzystwo do lekkich mies, przekasek. 8/10

Wino Bründlmayer Grüner Veltliner Kamptaler Terrassen Kamptal 0,75 l 600570

Austria, Kamptal kraj, region
Białe
Wytrawne
2017 / 0,75 / zakrętka
9,50 średnia ocen:
4 głosów
86 ocena sommeliera
Ocena użytkownika:
9

Oj Oj Oj. Pyszotki! Pierwsze wrazenie? Mineralnosc, ktora sprawia, ze wino wydaje sie prawie musujace. Dalej wchodza smaki lekko kwaskowate, owocowe. A na koncu poczuc mozemy lekkie posmaki slodyczy, ktore sprawiaja, ze cale wino obfituje w rozne, nawet skrajne przezycia. Ale calosc jest swietnie 'wyrezyserowane' i pasuje do siebie rewelacyjnie. Fakt, wino nie jest tanie, ale pamietajmy, ze to przyklad typowej austriackiej jakosci. Tu jest to po prostu swietnie zgrane. Jest to takie polaczenie mineralnosci alzackich gewurtzow, kwasowosci burgundskich chablis, z dodadkiem lekkiej slodyczy. A wszystko to w jednym winie. Wielkie odkrycie, z pewnoscia zamowie jeszcze! Silna 9!

Wino Messer Del Fauno D.O.C. Salice Salentino 0,75 l 601133

Włochy, Puglia kraj, region
Czerwone
Wytrawne
2017 / 0,75 / zakrętka
7,72 średnia ocen:
34 głosów
85 ocena sommeliera
Ocena użytkownika:
8

Opis wina wydawal mi sie bardzo ciekawy, polaczenie dwoch bardzo 'powaznych' szczepow poludniowowloskich. I choc faktycznie na stronie jest blad - wino jest blendem negroamaro i malvasii, to i tak nie ma co narzekac. Wiecej - wino jest niezwykle ciekawe. Posiada bardzo dorosly, beczkowy, wyniosly zapach. W smaku - ciezkie i mocno garbnikowe. Typowe dla bardzo surowych szczepow. DAJCIE MU POODYCHAC, a przez ta surowosc przebije sie nieco interesujacej kwasowosci. Samo w sobie do picia zbyt ciezkie, ale polaczcie to z wloskim obiadem, badz czymkolwiek miesnym i dostaniecie bardzo uniwersalne i ciekawe wino. Silna 8, w rewelacyjnej cenie.

Wino Kendermanns Gewürztraminer Pfalz 0,75 l 600461

Niemcy, Pfalz kraj, region
Białe
Wytrawne
2018 / 0,75 / zakrętka
8,23 średnia ocen:
30 głosów
81 ocena sommeliera
Ocena użytkownika:
6,5

Chyba nie jestem fanem Kendermanna. Albo win z Palatynatu. Zarowno Riesling jak i ten gewurtz zdaja sie bardzo nijakie. Niby jest wiekszosc cech szczepu, a wiec mamy kwaskowatosc, mineralnosc i fajny 'kwiatowy' zapach. Ale to wszystko jakos niepelne. Zdecydowanie wole brac odpowiedniki z alzacji, gdzie wszystko jest takie 'bardziej'. Jednak niska cena jakos powoduje, ze to wino ma sens. Ciekawe na leniwy dzien na dzialce/balkonie/na sloncu. Ale poza tym.. nudne. 6.5/10

Wino Kendermanns Riesling Pfalz 0,75 l 600453

Niemcy, Pfalz kraj, region
Białe
Półwytrawne
2018 / 0,75 / zakrętka
7,95 średnia ocen:
19 głosów
81 ocena sommeliera
Ocena użytkownika:
6

Hmmm.. Klasyczny riesling? Nie bardzo. Wodnisty kolor, zapach jakby perfumowany, bo czuc tradycyjna mineralnosc i kwasnosc typowa dla rieslinga. Ale w smaku tej mineralnosci tak do konca juz nie czuc. Jest kwasne, zgoda z cubiciem - cos tu zgrzyta po tej kwasocie.. Ale w ogolnym rozrachunku, jest w porzadku, jezeli szukasz lekkiego wina. Niemniej, nie moje klimaty 6/10

Wino Casablanca Nimbus Estate Chardonnay Valle de Casablanca D.O. 0,75 l 600668

Chile, Aconcagua kraj, region
Białe
Wytrawne
2017 / 0,75 / korek
8,14 średnia ocen:
21 głosów
85 ocena sommeliera
Ocena użytkownika:
7

co można otrzymać z przewidywalnego chilijskiego kraju i najpopularniejszego białego szczepu? Coś takiego. Wino jest przyjemne, owocowe i orzeźwiające, ale mało odkrywcze. Bardzo poprawne i 'pewne', ale za tę cenę, wino chilijskie? 7/10

Wino Sella & Mosca Vermentino Di Sardegna D.O.C. 0,75 l 600495

Włochy, Sardynia kraj, region
Białe
Wytrawne
2018 / 0,75 / korek
8,05 średnia ocen:
20 głosów
84 ocena sommeliera
Ocena użytkownika:
7

A dla mnie bez szału. Faktycznie jest lekkie, zaiste mocno kwaskowate. Ale jakieś takie za proste i za nijakie. Choć faktycznie jest to dobry, tani wybór na gorące dni. Niemniej do wina nie wrócę. 7/10

Wino Hugel Pinot Noir Alsace A.O.C 0,75 l 600802

Francja, Alzacja kraj, region
Czerwone
Wytrawne
2012 / 0,75 / korek
8,38 średnia ocen:
4 głosów
86 ocena sommeliera
Ocena użytkownika:
8,5

Tylko to wino mi zostało do spróbowania z Hugelowatej oferty Winezji. Nie ukrywam, że do alzackich win mam dużą słabość i jeszcze żaden z białych Hugelów mnie nie zawiódł. Ciekawy jak ta konfrontacja skończy się dla czerwonego Pinot Noir, nie wiedząc czego oczekiwać, otworzyłem butelkę. No i co mogę powiedzieć? Nie jest to oczywiście burgund, ale Hugel wyszedł z wyzwania okiełznania tego kapryśnego szczepu obronną ręką. Wino jest pyszne, lekkie, owocowe, ale daje się czuć charakterystyczny dębowy i długi wytrawny posmak. Może nie jest to wino, do którego często będę wracał (w przeciwieństwie do białego kuzynostwa), ale i tak silne 8,5/10.

Wino Vina Salceda Crianza Rioja D.O.C. 0,75 l 600057

Hiszpania, Rioja kraj, region
Czerwone
Wytrawne
2014 / 0,75 / korek
8,07 średnia ocen:
15 głosów
86 ocena sommeliera
Ocena użytkownika:
8,5

faaajne. Nawet dla osób, nie przepadającymi za crianzą i czerwonymi hiszpanami. Wyczuć tu można charakterystyczne pikantne, beczkowe smaki tempranillo, ale całość jest aksamitna i bardzo fajnie złożona. Do grilla pasowało idealnie - 8,5/10

Wino Blume Verdejo 0,75 l 601042

Hiszpania, Rueda kraj, region
Białe
Wytrawne
2010 / 0,75 / korek
6,96 średnia ocen:
12 głosów
83 ocena sommeliera
Ocena użytkownika:
6,5

Verdejo staje się bardzo popularnym szczepem w Polsce. I fajnie, bo jest to na prawdę dobry wybór na gorące dni. Rześki, fajnie kwaskowaty i mineralny. Dobrze schłodzony jest idealny do picia bez okazji i bez akompaniamentu potraw. To verdejo jednak wg mnie jest średnie. Szkoda, że winezja ma taki słaby wybór tego szczepu, bo mam doświadczenie z dużo lepszymi przedstawicielami, więc tylko 6,5. A liczyłem na dużo więcej

Wino Tenute dei Vallarino La Ladra Barbera D'Asti Superiore D.O.C. 0,75 l 600363

Włochy, Piemont kraj, region
Czerwone
Wytrawne
2004 / 0,75 / korek
7,83 średnia ocen:
3 głosów
85 ocena sommeliera
Ocena użytkownika:
9,5

Mam słabość do szczepu Barbery i jeszcze większą uległość w stosunku do czerwonych, wytrawnych win z Piemontu. Jak dla mnie najlepszy winiarski region świata, gdzie oprócz Barbery wypić można boskie Nebbolo. A co mogę napisać o tym konkretnym winie? Boskie! Idealne połączenie owocowych elementów z lekkim posmakiem przypraw (przez beczkę mi na myśl przychodzi jakieś wędzona dziczyzna nawet) powoduje, że wino jest doskonałe jako konkretne wino pite samo, w kolaboracji z delikatnymi potrawami kuchni włoskiej, a także z cięższymi czerwonymi mięsami. Niczego nie dominuje i świetnie wpasowuje się w okazje. Zawsze. To jedno z tych win, które bezpiecznie można podać do wszystkiego. A w smaku? Wytworne, z długim, klasycznym finiszem. A najlepsze w tym wszystkim jest to, że pomimo tylu plusów przez wyczuwalne owoce nie jest za ciężkie. Bliskie mojemu subiektywnemu ideałowi - 9,5/10

Wino Hugel Classic Pinot Gris Alsace A.O.C. 0,75 l 600415

Francja, Alzacja kraj, region
Białe
Wytrawne
2014 / 0,75 / korek
8,29 średnia ocen:
7 głosów
87 ocena sommeliera
Ocena użytkownika:
9

Będę monotematyczny. I po raz kolejny będę się rozpływał nad winem od Hugela. Uderza lekką kwasotą, która po chwili przemienia się w delikatną słodycz. Zapach typowo alzacki - tak jak najbardziej lubię. Rewelacja - na żadnym winie od Hugela jeszcze się nie przejechałem i każdy szczep ma coś, czym się wyróżnia. Tutaj jest to lekkość. 9/10

Wino Rene Barbier Reserva Penedes D.O. 0,75 l 600620

Hiszpania, Katalonia kraj, region
Czerwone
Wytrawne
2003 / 0,75 / korek
8,56 średnia ocen:
9 głosów
87 ocena sommeliera
Ocena użytkownika:
8,5

Ciekawe, bo pozornie mocne, intensywne. Ale jednak tylko 12% i po chwili przyjemnie delikatne na języku. W przeciwieństwie do cubica, ja nie zauważyłem wietrzenia wina i wraz z ogrzaniem i nabraniem powietrza robiło się jednak lepsze. Niezwykle przyjemne jako drugie, trzecie wino do kolacji. 8,5/10

Wino Pares Balta Mas Irene Penedes D.O. 0,75 l 600609

Hiszpania, Katalonia kraj, region
Czerwone
Wytrawne
2015 / 0,75 / korek
9,25 średnia ocen:
14 głosów
89 ocena sommeliera
Ocena użytkownika:
8,5

Milusie. Owocowe, a jednocześnie dość ciężkie i beczkowe. Piękny kolor i zapach. Bardzo bogate w doznania, nawet dość skrajne. 8,5/10

Wino Tormaresca Chardonnay Puglia I.G.T. 0,75 l 600507

Włochy, Puglia kraj, region
Białe
Wytrawne
2018 / 0,75 / korek
8,64 średnia ocen:
11 głosów
84 ocena sommeliera
Ocena użytkownika:
8

Bardzo przyjemne, lekkie, orzeźwiające i idealnie kwaskowate. Do ryby jak znalazł ;) Cenowo również odpowiednie. 8/10.

Wino Domaine de Serame Merlot Reserve Vin de Pays d'Oc 0,75 l 600306

Francja, Langwedocja kraj, region
Czerwone
Wytrawne
2004 / 0,75 / korek
7,46 średnia ocen:
12 głosów
86 ocena sommeliera
Ocena użytkownika:
6,5

względnie tani merlot. Mnie specjalnie nie smakował, jakoś taki sztuczny i mało 'winny'. 6,5/10, zdecydowanie wolę bardziej subtelne merloty.

Wino Hugel Riesling Alsace A.O.C. 0,75 l 600412

Francja, Alzacja kraj, region
Białe
Wytrawne
2016 / 0,75 / korek
8,67 średnia ocen:
6 głosów
85 ocena sommeliera
Ocena użytkownika:
9

I znowu mistrzostwo od Hugela. Idealnie wyważone pomiędzy kwasowością a owocowością. Genialnie mineralne i zaskakująco lekkie jednocześnie. Mnie również wydało się lekko bąbelkowe, co tylko wzmożyło aplauz na część tego wina. W połączeniu z ceną stawia go na piedestale w kategorii 'dostępne rieslingi' 9/10 - rewelacja.

Wino Ochagavia Silvestre Merlot Valle del Rapel D.O. 0,75 l 600655

Chile, Valle Central kraj, region
Czerwone
Wytrawne
2016 / 0,75 / korek
7,24 średnia ocen:
17 głosów
79 ocena sommeliera
Ocena użytkownika:
8

Owocowe, miło kwaskowate, lekkie, nienachalne wino. Bardzo dobra cena i gwarancja smaku. Toż to chilijski merlot. Oczywiście, można znaleźć lepsze przykłady, ale tu ma się bardzo przyjemne wino w równie przyjemnej cenie. Za sam smak 7, ale cena winduje oczko wyżej. 8/10

Wino Casa Girelli Canaletto Primitivo Puglia I.G.T. 0,75 l 600070

Włochy, Puglia kraj, region
Czerwone
Wytrawne
2015 / 0,75 / zakrętka
7,36 średnia ocen:
14 głosów
82 ocena sommeliera
Ocena użytkownika:
8,5

A mnie to wino się podoba. Owszem, nic narzucającego się. Ale za taką cenę jedno z bardziej uniwersalnych win. Fajnie kwaskowate i lekkie. Dobrze wyczuwane owoce przy lekkim posmaku beczki. Dobrze je miminalnie schłodzić. 8,5/10

Wino Abadim Reserva Dao 0,75 l 601059

Portugalia, Dao kraj, region
Czerwone
Wytrawne
2008 / 0,75 / korek
8,25 średnia ocen:
8 głosów
87 ocena sommeliera
Ocena użytkownika:
7,5

Faktycznie portugalskie wina, nie będące klasycznym porto lub regionalnym, rewelacyjnym vinho verde są dość rzadkie. Abadim jest winem specyficznym. Pierwszy zapach bardziej mi przypominał winiacza lub wręcz wiśniówkę. W smaku? Dla mnie nieco za kwaśne w tej całej 'owocowości'. Nadal jest oczywiście poprawne, ale zupełnie bez szału. Nieco ogrzane jest z kolei dość mocno pikatno-cierpkie, co nie wszystkim może podpasować. 7,5/10

Wino Hugel Gentil Alsace A.O.C. 0,75 l 600414

Francja, Alzacja kraj, region
Białe
Wytrawne
2017 / 0,75 / korek
8,62 średnia ocen:
20 głosów
84 ocena sommeliera
Ocena użytkownika:
9

Hugel, alzacja. Gwarancja udanego smaku. Żaden ze szczepów się nie wybija, jednocześnie świetnie dopełniając. Jest i więc lekko, mineralnie, świeżo i z powiewami słodyczy. No i dla takiego zapachu, byłbym w stanie sporo zapłacić. A wcale nie trzeba - wielki plus!. Świetne wino, to i dziewiątka zasłużona.

Wino Finca El Origen Cabernet Sauvignon Reserva Mendoza 0,75 l 600328

Argentyna, Mendoza kraj, region
Czerwone
Wytrawne
2016 / 0,75 / korek
8,15 średnia ocen:
41 głosów
87 ocena sommeliera
Ocena użytkownika:
6,5

Poprawny cabernet. Bez fajerwerków i ochów. Nie ma co się długo rozwodzić, bo samo wino nie będzie długo pamiętane 6,5/10

Wino Montefalco Rosso D.O.C. 0,75 l 600987

Włochy, Umbria kraj, region
Czerwone
Wytrawne
2008 / 0,75 / korek
8,36 średnia ocen:
7 głosów
90 ocena sommeliera
Ocena użytkownika:
7,5

To ja nie wiedziałem, w przeciwieństwie do cubic'a na jakie wino się porywam. Po prostu otworzyłem pierwsze lepsze, nie sprawdzając wcześniej jak jest oceniane. Ale efekt pozostał ten sam - lekkie zawiedzenie. Poprawne. I tylko to. Od Villi dzielą go lata świetlne. Smak sagiovense mocno spłaszczony, zamiast dopełnienia. Jakoś dla mnie nieco za lekkie. Za to kolor i zapach faktycznie elegancki. Jednak całościowo tylko 7,5/10

Wino Trapiche Septiembre Blanco-Frizzante 0,75 l 600521

Argentyna, Mendoza kraj, region
Białe
Półsłodkie
0,75 / zakrętka
7,65 średnia ocen:
52 głosów
79 ocena sommeliera
Ocena użytkownika:
7

Dość słodkie, orzeźwiające. W smaku trochę przypomina cydr - jest mocno owocowy. Lekkie, faktycznie może robić za idealny dodatek do ciepłych letnich wieczorów. Albo jako tani zamiennik szampana. Albo tani zamiennik praktycznei wszystkiego. Uniwersalne, choć samo dość nudne. 7/10

Wino Masi Levarie Soave Classico D.O.C. 0,75 l 600211

Włochy, Veneto kraj, region
Białe
Wytrawne
2017 / 0,75 / zakrętka
8,79 średnia ocen:
7 głosów
84 ocena sommeliera
Ocena użytkownika:
8

Ciekawa przygoda z tym winem. Po otwarciu mocny zapach, powiedziałbym że mocno rieslingowy, tak mi mineralnością powiało. Pierwsza próba - wow, ile zapachów, smaków, jakoś tak strasznie wymieszane i bez konkretnej myśli przewodniej. Jednak dałem chwilkę i... już lepiej. Jest delikatniej, bardziej to wszystko zrównoważone, zapach mniej odurzający. A potem już poszło z górki... Świetnie 'dezynfekowało' potrawkę z kurczaka swoją łagodnością. Jednak co Masi to masi, masówka z klasą. I faktycznie po dość dziwnej, jak na moje standardy degustacji, było już coraz lepiej i lepiej. Nawet się nie zorientowałem kiedy cała butelka poszła :) Bardzo rzeźkie, ale jednak chyba bardziej babskie. Niemniej 8/10 pomimo dziwnego początku.

Wino Castellblanch Carat Cava Rosado Semi Seco 0,75 l 600934

Hiszpania, Katalonia kraj, region
Różowe
Półwytrawne
0,75 / korek
8,04 średnia ocen:
13 głosów
83 ocena sommeliera
Ocena użytkownika:
9

Idealne, przyjemne wino musujące. Wcale nie za słodkie, dobrze komponuje się samo ale i też pite do deserów. Ciekawy, dość głęboki smak. 9/10

Wino Gancia Prosecco di Valdobbiadene Cuvee Platinum 0,75 l 600799

Włochy, Veneto kraj, region
Białe
Wytrawne
0,75 / korek
8,83 średnia ocen:
9 głosów
86 ocena sommeliera
Ocena użytkownika:
9

Bardzo fajne połaczenie nienatrętnej wytrawności ze smakiem owoców. Idealnie kwasowate, przyjemnie orzeźwiające.Wywołuje przyjemne szumy :) 9/10

Wino Eroica Riesling 0,75 l 600998

USA, Columbia Valley kraj, region
Białe
Wytrawne
2009 / 0,75 / korek
9,33 średnia ocen:
6 głosów
91 ocena sommeliera
Ocena użytkownika:
8

Bardzo ciekawy riesling. Mocno mineralny (w zapachu to trochę jak wermut) i owocowy. Jak na wytrawnego rieslinga - w smaku bardziej półsłodki. Smak głęboki i różnorodny. Ale tylko 8/10, bo liczyłem, że będzie bardziej wytrawny (na prawdę dziwi tyle słodyczy z takiego regionu). Więc raczej nazwałbym to wino babskim. Albo nieco szpryclowatym :)

Wino Kendermanns Riesling Kabinett Rheinhessen 0,75 l 600458

Niemcy, Rheinhessen kraj, region
Białe
Półsłodkie
2018 / 0,75 / zakrętka
8,68 średnia ocen:
82 głosów
82 ocena sommeliera
Ocena użytkownika:
8,5

Deserowo, na zakończenie kolacji (w moim przypadku - Wigilii). Choć nie przepadam za winami innymi niż wytrawne, to w małych ilościach doskonale współgrał z makowcami, pierniczkami i sernikiem. Pity sam byłby dla mnie za słodki, ale po deserze czuło się tylko tą charakterystyczną rieslignową owocową kwasotę. I o to chodziło :) 8,5/10

Wino Reichsgraf von Kesselstatt Palais Riesling 0,75 l 600457

Niemcy, Mosel-Saar-Ruwer kraj, region
Białe
Wytrawne
2005 / 0,75 / korek
8,83 średnia ocen:
9 głosów
90 ocena sommeliera
Ocena użytkownika:
9

Idealny Riesling! Wytrawny, orzeźwiający, pasujący praktycznie do wszystkiego. Użyty jako jedno z win na wigilijnym stole przypasował praktycznie wszystkim. Wzorzec jak powinien smakować wytrawny riesling! 9/10

Wino Prunotto Fiulot Barbera D'Asti D.O.C. 0,75 l 600181

Włochy, Piemont kraj, region
Czerwone
Wytrawne
2018 / 0,75 / korek
6,83 średnia ocen:
23 głosów
85 ocena sommeliera
Ocena użytkownika:
8

Względnie tanie, acz świetne, lekkie czerwone wino. Pyszne do 'schabowego', ale też do wszystkiego innego. Uniwersalne, piękny lekki kolor i urzekający zapach. Choć osobiście wolę Barbere z Alby, ta też jest świetna. Nie narzuca się, a doskonale podkreśla wszystko. Nie będe powtarzał innych komentarzy, ale fakt. Taniny, kwasowość - idealne zrównoważone. 8/10

Wino Chateau Vermeil Costieres de Nimes A.O.C. 0,75 l 600438

Francja, Dolina Rodanu kraj, region
Czerwone
Wytrawne
2016 / 0,75 / zakrętka
7,43 średnia ocen:
81 głosów
83 ocena sommeliera
Ocena użytkownika:
7

W porządku. Nic więcej. Ciekawy zapach, w smaku dobrze wyważone, ale dość nudne - bukiet nie był jakoś specjalnie szeroki. W tej półce cenowej faktycznie rewelacja do popicia. Uzycie tylu szczepów powinno być bardziej różnorodny w smaku. No, ale perełka za taką cenę to już byłoby marzenie. A tak tylko - nieźle. 7/10

Wino Ventisquero Vertice Apalta Vineyards 0,75 l 601038

Chile, Colchagua Valley kraj, region
Czerwone
Wytrawne
2015 / 0,75 / korek
8,82 średnia ocen:
11 głosów
92 ocena sommeliera
Ocena użytkownika:
9

Bardzo konkretne i ciekawe wino. Pomimo ciężkości i wytrawności (a także dość dużej zawartości procentowej) piję się nad wyraz przyjemnie. Świetne na koniec dnia, jako ostatnie wino sytej kolacji. W smaku wyczuwalne przyprawy i długie rozchodzenie się posmaku. W zapachu czuć przewagę owocowego Carmenere, w smaku jednak syrah raczej dominuje - dobrze czuć tą charakterystyczną cierpkość, ale tutaj złagodzenie drugą odmianą sprawia, że wino jest rewelacyjne. 9/10

Wino Garmendia Tempranillo Merlot Seleccion 0,75 l 600935

Hiszpania kraj, region
Czerwone
Wytrawne
2005 / 0,75 / korek
9,50 średnia ocen:
1 głosów
90 ocena sommeliera
Ocena użytkownika:
9,5

Przyznam, że długo przekonywałem się do zakupu tego wina - nie jestem fanem hiszpańskich win - uważam, że ciężko znaleźć perełki - większość jest tylko poprawna, ot do popicia. Skuszony jednak połączeniem tempranillo z merlotem postanowiłem, że zaryzykuję. I całkiem szczerze - nie wahałbym się żeby zrobić to ponownie! Piękny, mocno owocowy zapach zaraz przy otwarciu zwiastował ciekawe doznania. Trzeba było jednak trochę poczekać, aż wino dojdzie do odpowiedniej temperatury i trochę pooddycha (2 lata w beczce!). Kiedy to wino o ciekawym, brudno-czerwonym kolorze gotowe było do degustacji, zachwytów było co niemiara. Genialnie wywarzona głębia smaku i specyficznego posmaku tempranillo wraz z 'przeświami' owocowymi merlota - jednocześnie zachowując lekki charakter. Bardzo długi finisz, świetny posmak w ustach. Warto było przezwyciężyć awersję do win hiszpańskich - perełka, do której z pewnością jeszcze wrócę. 9,5/10

Wino Masi Bonacosta Classico Valpolicella D.O.C. 0,75 l 600213

Włochy, Veneto kraj, region
Czerwone
Wytrawne
2018 / 0,75 / korek
7,90 średnia ocen:
15 głosów
85 ocena sommeliera
Ocena użytkownika:
8

Lekkie, delikatne, przyjemne wino. Może i to jest 'masówka', ale sprawdzona. Może się wydawać nieco nudne, ale jest bardzo bezpiecznym wyborem. Fajnie owocowe, dobrze wyważona kwasowość - ot, świetne do popicia lekkich potraw (sałatek, włoskiej lasagne). Świetny jako prezent, dla osób mniej lubiących czerwone wina, albo na jakiś 'babski wieczór'. Tego się oczekuje od Valpolicelli i to wino świetnie się wpisuje w zapotrzebowanie ;) 8/10

Wino Pascal Jolivet Pouilly Fume 0,75 l 600448

Francja, Dolina Loary kraj, region
Białe
Wytrawne
2017 / 0,75 / korek
10,00 średnia ocen:
2 głosów
87 ocena sommeliera
Ocena użytkownika:
10

Ideał. Pod każdym względem. Choć byłoby idealne na ciepłe letnie wieczory, także jesienno-zimowe wieczory potrafią rozświetlić. Bezsprzecznie najlepszy Sauvignon Blanc, a chyba nawet najlepsze białe wino! Idealny balans słodyczy i kwasowości, owoców i kwiatów. Podawać dobrze schłodzone i delektować się jak wino sie ogrzewa i z lekkiej kwasowości przechodzi w doskonałą słodycz z posmakiem brzoskwiń. Genialne i jeszcze raz genialne! Do picia same, nie ma równych. Ale do lekkich dań rybnych również strzał w dziesiątkę. 10/10 bez cienia wahania.

Wino Kim Crawford Hawke's Bay Merlot 0,75 l 600480

Nowa Zelandia, Hawkes Bay kraj, region
Czerwone
Wytrawne
2005 / 0,75 / zakrętka
7,90 średnia ocen:
5 głosów
84 ocena sommeliera
Ocena użytkownika:
6,5

Nie do końca to. W pierwszym zapachu mocno maliny, po chwilo trochę wiśni, na końcu dopiero lekko przebija się dąb i przyprawy. Póki co ciekawie. Jednak zapach (i piękny rubinowy kolor) to w sumie najlepsze strony tego wina. W smaku najpierw lekko kwaśne, potem na chwilę przebija się nieśmiało słodycz, ale szybko zostaje zaduszona przez dość pikantną gorycz. I to już nie to. Choć samo wino jest dość lekkie, jednak nieco za gorzkie, jakby trochę za długo siedziało w beczce. Co ciekawe, bez korka (ach ten Nowy Świat) i chyba dobrze, bo by jeszcze doprawiło to wino. Bez szaleństw zupełnych, spore zawiedzenie. 6,5/10

Wino Santa Carolina Reserva Merlot Valle de Colchagua D.O. 0,75 l 600635

Chile, Valle del Rapel kraj, region
Czerwone
Wytrawne
2017 / 0,75 / korek
7,71 średnia ocen:
24 głosów
85 ocena sommeliera
Ocena użytkownika:
8

Pewniak, który zasmakuje wszystkim. Mocno owocowy, dość lekkie, ale smaczek pozostawia. Dobre właściwie same, ale świetnie komponuje się z lasagnią. Chilijski merlot zawsze jest dobrym wyborem, choć gwiazdą wieczoru on nie jest - conajwyżej świetnym dodatkiem. 8/10

Wino Kim Crawford Pinot Noir Marlborough 0,75 l 600478

Nowa Zelandia, Marlborough kraj, region
Czerwone
Wytrawne
2016 / 0,75 / zakrętka
7,89 średnia ocen:
19 głosów
87 ocena sommeliera
Ocena użytkownika:
7

Zaskoczenie. Bardzo duże! Oczekiwałem mocno dębowego, cierpkiego posmaku a tu pierwszy łyk i pytanie 'czy ja właściwie pije wino, czy lemoniadę?'. Schłodzony na prawdę w bukiecie pachnie mocno truskawkowo, w kolorze przypomina jasny wiśniowy kompot, w smaku zero goryczy, tanin - czysta woda owocowa. Już chciałem przekreślić to wino, jako zbyt babskie, kiedy już nieco się ogrzało i z każdą chwilą ujawniało coraz więcej dębu i pewnej kwaśnej gorzkości. Już bardziej typowo, niemniej początek przewrócił do góry nogami moje wyobrażenie o Pinot Noir. Nie do końca tego sie oczekuje po takim szczepie, od takiego winiarza. 7/10 za bycie nietypowym.

Wino Black Tower Riesling 0,75 l 600467

Niemcy, Rheinhessen kraj, region
Białe
Półwytrawne
2005 / 0,75 / zakrętka
7,64 średnia ocen:
39 głosów
81 ocena sommeliera
Ocena użytkownika:
7,5

Całkiem przyjemne winko, typowo na apperitive, do kawy i jakiegoś lekkiego ciasta. Miło dojrzewa z kolejnymi kieliszkami, ale specjalnej rewelacji nie ma. Klasyczny, ale bez polotu. Dla mnie minimalnie za słodki 7,5/10

Wino Tollo Cagiolo Montepulciano D'Abruzzo D.O.C. 0,75 l 600501

Włochy, Abruzja kraj, region
Czerwone
Wytrawne
2004 / 0,75 / korek
8,79 średnia ocen:
17 głosów
93 ocena sommeliera
Ocena użytkownika:
10

Gęste Montepulciano? To się musiało udać. Mocny beczkowy bukiet wraz z upływającym czasem przeradza się w owocową mekkę. Wyczuwalne taniny, długo zostający w ustach beczkowe posmaki nadają niesamowitej wytworności. Ciemny, krwisty kolor z przebijającym się aksamitem. Świetne nawet do prostych dań z czerwonego mięsa. Połącznie ze Stroganowem było strzałem w dziesiątkę. Warte swojej ceny! 10/10 bez zastanowienia. Wyróżnia się wśród innych czerwonych win i zdecydowanie zostaje w pamięci. Jedynym małym minusem jest dość twardy korek, trzeba się trochę posiłować, ale warto ;)

Wino Pascal Jolivet Sancerre A.O.C. 0,75 l 600452

Francja, Dolina Loary kraj, region
Białe
Wytrawne
2017 / 0,75 / korek
9,83 średnia ocen:
6 głosów
88 ocena sommeliera
Ocena użytkownika:
9,5

Zgodzę sięz komentarzem Roberta, że apelacja sancerre to coś zupełnie innego niż sauvignon z nowego świata. Fakt, że grono to pochodzi z tego regionu, więc jest u siebie znacząco zmienia smak. Nie jest więc już to proste, owocowe wino do popicia. Czuć tutaj pewną wyniosłość, głębie i kunszt francuzów. Zapachowo dużo kwaśniejsze niż nowozelandzkie sauvingnon - mnie osobiście bardziej przypominało Chardonnay ze złożonością bukietu. Smak bardzo orzeźwiający, kwaskowatość szybko mija i właściwy smak rozchodzi sie po ustach. Wino jest rewelacyjne! Niemniej daję 9,5/10 bo piłem już minimalnie lepsze wersje (Andre Dezat choćby). Tak czy inaczej, klasa światowa ;)

Wino Villa Antinori Toscana I.G.T. Rosso 0,75 l 600156

Włochy, Toskania kraj, region
Czerwone
Wytrawne
2015 / 0,75 / korek
9,14 średnia ocen:
38 głosów
87 ocena sommeliera
Ocena użytkownika:
10

Mój Boże! O tym winie można by pisać i pisać. Otwierane było jeszcze lekko schłodzone. Pierwsza degustacja i już w nosie kręci klasycznym zapachem dobre chianti. W smaku rewelacja - bogaty, zrównoważony bukiet, wyczuwalny alkohol, dym i ciemne owoce. W miarę jak wino nabierało temperatury pokojowej doznania stawały się coraz głębsze i coraz lepsze. Do smaku dochodziły pozostałe użyte szczepy - wino robiło się nieco łagodniejsze i bardziej jedwabiste. Faktycznie smak zostaje na długo w ustach i w głowie. Doznania jak na królewskim dworze i to za taką cenę! Wino warte jest znacznie więcej i każdy łyk, leniwie spływający po języku, o tym przypominał. Wino wzorcowe pod każdym względem. Z pewnością do niego wrócę! Doskonale piło się go samego, a dodatek pasztetu jeszcze to polepszył! 10/10

Wino Hugel Gewürztraminer Alsace A.O.C. 0,75 l 600413

Francja, Alzacja kraj, region
Białe
Wytrawne
2015 / 0,75 / korek
9,14 średnia ocen:
11 głosów
86 ocena sommeliera
Ocena użytkownika:
10

Jestem wielkim fanem gewurztramminerow, ze względu na ich złożony bukiet i smak i zadziwiająca różnorodność. Od mocno wytrawnych (trimbach) po slodycz (wina z późnych zbiorów). To wino akurat charakteryzuje sie idealnym wywazeniem, doskonała kwasowoscia. Jest aromatyczne i orzezwiajace. Doskonale do picia same (najlepiej mocno schlodzone), a wręcz genialne do kaczki. Obok sancerre i poully fume - ulubione białe wino! 10/10

Wino Santa Carolina Reserva Carmenere D.O. Valle del Cachapoal 0,75 l 600637

Chile, Valle Central kraj, region
Czerwone
Wytrawne
2017 / 0,75 / korek
7,68 średnia ocen:
17 głosów
84 ocena sommeliera
Ocena użytkownika:
8

Wino już nie tak odkrywcze, jak pity wcześniej Cefiro. Wiedziałem już czego się spodziewać po chilijskim Carmenere i tutaj to dostałem - jerzyny, jagody i lekki słodkawy posmak (mówią, że wanilia ;) ). Owocowość nadal świetnie łączy się z niską kwasowością i lekkimi taninami, jednak pomimo wyższej ceny, zabrakło trochę charakteru w stosunku do Cefiro. Nadal jednak jest to świetne wino na jesienne wieczory, nie potrzebuje nawet żadnej potrawy, zeby móc się nim delektować. Nie gwarantuje za to jakiś specjalnych emocji. 8/10

Wino Casablanca Cefiro Carmenere Reserva Rapel Valley D.O. 0,75 l 600660

Chile, Valle Central kraj, region
Czerwone
Wytrawne
2017 / 0,75 / korek
7,60 średnia ocen:
48 głosów
83 ocena sommeliera
Ocena użytkownika:
9

Chile dało nam wiele przepełnionych słońcem merlotów, cabernetów czy shirazów. Jednak to właśnie carmenere najlepiej określa ten winiarski kraj. Mocno owocowy zapach oraz wyraźny posmak jerzyn i niska kwasowość to idealny wybór na czerwone wino. W dodatku w rewelacyjnej cenie! Ja testowałem wino przy rodzinnej kolacji z golonką z chrzanem (bardzo ciekawe połączenie) oraz z żeberkami (to już w ogóle rewelacja). Gorąco polecam. Niecałe 40 złotych, a poczuć się można wręcz królewsko! 9/10

Wino Casablanca Nimbus Estate Merlot Valle de Casablanca D.O. 0,75 l 600663

Chile, Aconcagua kraj, region
Czerwone
Wytrawne
2005 / 0,75 / korek
8,59 średnia ocen:
73 głosów
90 ocena sommeliera
Ocena użytkownika:
9

Dość eksperymentalnie połączyłem to wino z ostrą indyjską tikka masalą. Strzał w dziesiątkę! Łagodny, aksamitny merlot koił zmysły po pikantnej wieprzowinie i królował na stole jeszcze długo po skończonej kolacji. Przepiękny kolor i zapach. Po każdym łyku na ustach gościł szeroki uśmiech. Idealne czerwone wino - choć dość mocne, to jednak właśnie pewniak jeżeli chodzi o prezenty. Rozświetli każdy pochmurny jesienny wieczór ;) 9/10

Wino Montecillo Crianza Rioja D.O.C. 0,75 l 600253

Hiszpania, Rioja kraj, region
Czerwone
Wytrawne
2008 / 0,75 / korek
7,66 średnia ocen:
28 głosów
87 ocena sommeliera
Ocena użytkownika:
7

Wino poprawne, choć zgodzę się z pozostałymi ocenami, że lekko rozczarowuje. Przeze mnie pite było po merlocie, bo liczyłem na nieco dłuższy smak i nieco się przeliczyłem. Wino do popicia, ale raczej bez szczególnej okazji. Problemem może być duża popularnosć tego wina (butelkę kojarze przynajmniej z czterech bardzo odległych krajów), stąd wniosek, że jest ono produkowane raczej masowo, brakuje mu nieco charakteru tak charakterystycznego dla hiszpańskiego tempranillo. 7/10

Wino Drouhin Montmains Chablis Premier Cru A.O.C. 0,75 l 600082

Francja, Burgundia kraj, region
Białe
Wytrawne
2004 / 0,75 / korek
7,10 średnia ocen:
5 głosów
90 ocena sommeliera
Ocena użytkownika:
9,5

W mojej opinii francuski chardonnay jest bezpieczniejszym wyborem niż jego nowoświatowe kuzynostwo. Powodem jest duża popularność szczepu (zwłaszcza w USA), przez co nieco stracił on na jakości (na szczęście z pewnymi wyjątkami). Chardonnay jednak to idealny dodatek do ryb. Ryby zaś są świetnym dodatkiem do Chablis. Potrawa, do której to wino zostało otwarte wcale nie jest jakaś wyszukana - ot, prosty i pospolity mintaj. Jednak cała kolacja była dzięki dodatkowi tego wina wprost magiczna. Bogaty zapach i długo utrzymujący się smak połączony z wprost idealną gładkością sprawi, że każda ryba ożyje na nowo. 9,5/10

Wino Trapiche Oak Cask Malbec 0,75 l 600522

Argentyna, Mendoza kraj, region
Czerwone
Wytrawne
2018 / 0,75 / korek
8,07 średnia ocen:
43 głosów
85 ocena sommeliera
Ocena użytkownika:
8

Dylemat, jakie wino wybrać do przepysznej delikatnej karkówki w sosie z kurek między merlotem a malbeciem został rozwiązany wraz z pierwszym łykiem tego wina. Delikatne, choć dość ciężkie (polecam pić powoli, delektując się każdą kroplą), długo zostający w ustach posmak śliwek doskonale podkreślał i uzupełniał leniwy, sobotni obiad. Za oknem pierwszy śnieg, w ustach słońce. 8/10

Wino Kim Crawford Sauvignon Blanc Marlborough 0,75 l 600479

Nowa Zelandia, Marlborough kraj, region
Białe
Wytrawne
2018 / 0,75 / zakrętka
8,87 średnia ocen:
39 głosów
86 ocena sommeliera
Ocena użytkownika:
7

Rocznik 2011 nieco mnie rozczarował. Nadal mamy do czynienia z doskonałym winem, jednak jego orzeźwiający charakter nieco został przygaszony. Połączenie agrestu i figi faktycznie raczej mi przypominał białą porzeczkę. Lekkie, spokojne. Moim zdaniem przydało by się mu nieco cytrusów, bądź bąbelków, żeby otrzymać lepszy smak. Jak na tak znane i tak często nagradzane wino, to jednak lekki niedosyt.

Wino Tollo Valle D'Oro Montepulciano D'Abruzzo D.O.C. 0,75 l 600502

Włochy, Abruzja kraj, region
Czerwone
Wytrawne
2017 / 0,75 / korek
7,79 średnia ocen:
64 głosów
84 ocena sommeliera
Ocena użytkownika:
8,5

Zawsze uważałem Montepulciano za najbezpieczniejsze czerwone wino - dobre praktycznie do każdej lekkiej potrawy, nie dominujące jej, a doskonale dopełniające. I tym razem się nie zawiodłem. Doskonała cena i zaskakująco długi, owocowy posmak utrzymujący się w ustach. Tanio, a jednak z klasem. A jednak można!

Wino Prunotto Barbera D'Alba D.O.C. 0,75 l 600176

Włochy, Piemont kraj, region
Czerwone
Wytrawne
2017 / 0,75 / korek
8,27 średnia ocen:
11 głosów
85 ocena sommeliera
Ocena użytkownika:
9,5

Jak dla mnie Barbera to niezwykłe czerwone wino. Pite dla samego picia, jaki aperitiv. Owszem, może dla niektórych mieć nieco za mało głębi, jednak dla mnie jest to idealne połączenie owoców z wytrawnością samego wina. Gładkie, dość mocno kwasowe. Idealne dla osób dopiero co poznających głębsze i pełniejsze czerwone smaki :)