Ewa Gawryluk

poznaj moje oceny i opinie w winach (9)

Wino Ventisquero Cabernet Sauvignon Reserva Colchagua Valley 2018 600558

Chile, Valle Central kraj, region
Czerwone
Wytrawne
2018 / 0,75 / korek
7,91 średnia ocen:
56 głosów
84 ocena sommeliera
Ocena użytkownika:
0

Mocno wyczuwalny malinowo-wiśniowy aromat. Świetny towarzysz na długie zimowe wieczory. Znakomity dodatek do czerwonego mięsa.

Wino 30 Mile Cabernet Sauvignon 2008 600945

Australia, Riverina kraj, region
Czerwone
Wytrawne
2008 / 0,75 / zakrętka
7,10 średnia ocen:
15 głosów
84 ocena sommeliera
Ocena użytkownika:
0

Wytrawne wino o głębokim kolorze purpury, mocno owocowe, a do tego w mocno przystępnej cenie. Wszystko to sprawia,że staje się świetną propozycją dla amatorów lampki wina na co dzień.

Wino Pares Balta Cava 0,75 l 600616

Hiszpania, Katalonia kraj, region
Białe
Wytrawne
0,75 / korek
7,14 średnia ocen:
7 głosów
84 ocena sommeliera
Ocena użytkownika:
0

Wino o świeżym, szlachetnym, owocowym aromacie, lekko musujące, przyjemnie wytrawne. Podane w odpowiedniej temperaturze, świetnie pasuje do owoców morza i do celebrowania każdej uroczystość. Hiszpańskie wina są moimi ulubionymi, Cava zajmuje szczególne miejsce od czasu gdy odwiedziłam i poznałam region w którym to wino jest wytwarzane.

Wino Chivite Parador Crianza Navarra D.O. 2004 600060

Hiszpania, Navarra kraj, region
Czerwone
Wytrawne
2004 / 0,75 / korek
7,86 średnia ocen:
18 głosów
84 ocena sommeliera
Ocena użytkownika:
0

Dłuższy niż zwykle i dobrze osadzony korek, którego wyciągnięcie wymaga nieco więcej siły, jakby chciał „powiedzieć“,że na dobre wino trzeba sobie zasłużyć, ale warto! Po otwarciu zobaczymy intensywny rubinowy kolor, poczujemy wyraźny owocowy zapach z dominacją porzeczki i lekką nutą wanilii. W chłodny jesienny wieczór degustację polecam rozpocząć od rozpalenia kominka.

Wino Ochagavia 1851 Chardonnay Reserva Valle de Casablanca D.O. 2018 600652

Chile, Aconcagua kraj, region
Białe
Wytrawne
2018 / 0,75 / korek
7,50 średnia ocen:
2 głosów
82 ocena sommeliera
Ocena użytkownika:
0

Wybierając wino staram się dopasować je do potrawy. Tym razem postanowiłam połączyć świeżość egzotycznych owoców i wanilii zawartą w Ochagavii z pikantno-słodkim smakiem, krewetek w mleku kokosowym. Komponuje się doskonale.

Wino Il Grillesino Morellino di Scansano D.O.C. 2006 600177

Włochy, Toskania kraj, region
Czerwone
Wytrawne
2006 / 0,75 / korek
8,69 średnia ocen:
8 głosów
85 ocena sommeliera
Ocena użytkownika:
0

Uwielbiam Włochy, Toskanię i tamtejsze wino. Jeśli szukacie trunku, który swoim smakiem i aromatem pozwoli Wam w ciągu chwili przenieść się w tamte rejony, to Il Grillesino świetnie się do tego nadaje. Jego lekkość, świeżość, zapach słońca i soczystych owoców, sprawi, że będziecie chcieli do niego wracać. Pycha!

Wino Ventisquero Queulat Syrah Gran Reserva Maipo Valley 2005 600559

Chile, Valle Central kraj, region
Czerwone
Wytrawne
2005 / 0,75
8,89 średnia ocen:
42 głosów
89 ocena sommeliera
Ocena użytkownika:
0

Mimo iż połączenie delikatności i konkretnego wyrazu wydaje się być trudne, w tym winie udaje się połączyć te dwie cechy. Całości dopełniają przyjemny owocowy zapach i rubinowy kolor. Jeśli do tego dodamy np. pieczoną gęś to udany wieczór mamy gwarantowany.

Wino Casablanca Nimbus Estate Chardonnay Valle de Casablanca D.O. 2017 600668

Chile, Aconcagua kraj, region
Białe
Wytrawne
2017 / 0,75 / korek
8,14 średnia ocen:
22 głosów
85 ocena sommeliera
Ocena użytkownika:
0

Niesamowicie bogaty wytrawno-owocowy zapach i delikatny smak sprawił, że zmieniłam zdanie na temat białych win. Na pewno będę do tego wina wracać.

Wino Woodhaven Cabernet Sauvignon 2016 601020

USA, Kalifornia kraj, region
Czerwone
Wytrawne
2016 / 0,75 / zakrętka
8,28 średnia ocen:
89 głosów
84 ocena sommeliera
Ocena użytkownika:
0

Delikatny aromat owoców i dębiny, mimo iż powstał w Kalifornii, doskonale pasuje do kuchni włoskiej, którą uwielbiam.