Ewa Gawryluk

poznaj moje oceny i opinie w winach (9)

Wino Ventisquero Cabernet Sauvignon Reserva Colchagua Valley 0,75 l 600558

Chile, Valle Central kraj, region
Czerwone
Wytrawne
2017 / 0,75 / korek
8,05 średnia ocen:
42 głosów
84 ocena sommeliera
Ocena użytkownika:
0

Mocno wyczuwalny malinowo-wiśniowy aromat. Świetny towarzysz na długie zimowe wieczory. Znakomity dodatek do czerwonego mięsa.

Wino 30 Mile Cabernet Sauvignon 0,75 l 600945

Australia, Riverina kraj, region
Czerwone
Wytrawne
2008 / 0,75 / zakrętka
7,10 średnia ocen:
15 głosów
84 ocena sommeliera
Ocena użytkownika:
0

Wytrawne wino o głębokim kolorze purpury, mocno owocowe, a do tego w mocno przystępnej cenie. Wszystko to sprawia,że staje się świetną propozycją dla amatorów lampki wina na co dzień.

Wino Pares Balta Cava 0,75 l 600616

Hiszpania, Katalonia kraj, region
Białe
Wytrawne
0,75 / korek
7,14 średnia ocen:
7 głosów
84 ocena sommeliera
Ocena użytkownika:
0

Wino o świeżym, szlachetnym, owocowym aromacie, lekko musujące, przyjemnie wytrawne. Podane w odpowiedniej temperaturze, świetnie pasuje do owoców morza i do celebrowania każdej uroczystość. Hiszpańskie wina są moimi ulubionymi, Cava zajmuje szczególne miejsce od czasu gdy odwiedziłam i poznałam region w którym to wino jest wytwarzane.

Wino Chivite Parador Crianza Navarra D.O. 0,75 l 600060

Hiszpania, Navarra kraj, region
Czerwone
Wytrawne
2015 / 0,75 / korek
7,86 średnia ocen:
18 głosów
84 ocena sommeliera
Ocena użytkownika:
0

Dłuższy niż zwykle i dobrze osadzony korek, którego wyciągnięcie wymaga nieco więcej siły, jakby chciał „powiedzieć“,że na dobre wino trzeba sobie zasłużyć, ale warto! Po otwarciu zobaczymy intensywny rubinowy kolor, poczujemy wyraźny owocowy zapach z dominacją porzeczki i lekką nutą wanilii. W chłodny jesienny wieczór degustację polecam rozpocząć od rozpalenia kominka.

Wino Ochagavia 1851 Chardonnay Reserva Valle de Casablanca D.O. 0,75 l 600652

Chile, Aconcagua kraj, region
Białe
Wytrawne
2017 / 0,75 / korek
7,50 średnia ocen:
2 głosów
82 ocena sommeliera
Ocena użytkownika:
0

Wybierając wino staram się dopasować je do potrawy. Tym razem postanowiłam połączyć świeżość egzotycznych owoców i wanilii zawartą w Ochagavii z pikantno-słodkim smakiem, krewetek w mleku kokosowym. Komponuje się doskonale.

Wino Il Grillesino Morellino di Scansano D.O.C. 0,75 l 600177

Włochy, Toskania kraj, region
Czerwone
Wytrawne
2006 / 0,75 / korek
8,69 średnia ocen:
8 głosów
85 ocena sommeliera
Ocena użytkownika:
0

Uwielbiam Włochy, Toskanię i tamtejsze wino. Jeśli szukacie trunku, który swoim smakiem i aromatem pozwoli Wam w ciągu chwili przenieść się w tamte rejony, to Il Grillesino świetnie się do tego nadaje. Jego lekkość, świeżość, zapach słońca i soczystych owoców, sprawi, że będziecie chcieli do niego wracać. Pycha!

Wino Ventisquero Queulat Syrah Gran Reserva Maipo Valley 0,75 l 600559

Chile, Valle Central kraj, region
Czerwone
Wytrawne
2015 / 0,75
8,96 średnia ocen:
39 głosów
89 ocena sommeliera
Ocena użytkownika:
0

Mimo iż połączenie delikatności i konkretnego wyrazu wydaje się być trudne, w tym winie udaje się połączyć te dwie cechy. Całości dopełniają przyjemny owocowy zapach i rubinowy kolor. Jeśli do tego dodamy np. pieczoną gęś to udany wieczór mamy gwarantowany.

Wino Casablanca Nimbus Estate Chardonnay Valle de Casablanca D.O. 0,75 l 600668

Chile, Aconcagua kraj, region
Białe
Wytrawne
2017 / 0,75 / korek
8,14 średnia ocen:
21 głosów
85 ocena sommeliera
Ocena użytkownika:
0

Niesamowicie bogaty wytrawno-owocowy zapach i delikatny smak sprawił, że zmieniłam zdanie na temat białych win. Na pewno będę do tego wina wracać.

Wino Woodhaven Cabernet Sauvignon 0,75 l 601020

USA, Kalifornia kraj, region
Czerwone
Wytrawne
2016 / 0,75 / zakrętka
8,31 średnia ocen:
64 głosów
84 ocena sommeliera
Ocena użytkownika:
0

Delikatny aromat owoców i dębiny, mimo iż powstał w Kalifornii, doskonale pasuje do kuchni włoskiej, którą uwielbiam.