Wina czerwone królują na całym świecie ze względu na swoją nieocenioną uniwersalność. Znajdziemy wśród nich butelkę skrojoną do ulubionych potraw, obdarujemy nimi ważne w naszym życiu osoby, odpowiednie wino umieścimy w piwniczce, innym będziemy świętować wyjątkowe chwile, a jeszcze innym – te zwyczajne. W tym całym gąszczu okazji jednak trzeba się odnaleźć z odpowiedzią na pytanie – jakie wino czerwone wybrać?

Najsłynniejsza czerwona odmiana, spotykana na całym świecie, do tego w doborowym towarzystwie – wszak jest istotną częścią wielu światowych blendów, w tym z Bordeaux. Sprawdź, jakich smaczków spodziewać się przy wyborze butelki Cabernet Sauvignon!

Orzeźwiające i soczyste Sauvignon Blanc to idealny wybór na lato. Jednak zależnie od pochodzenia może oferować charakter elegancki bądź pełen ekspresyjnych tropików. Podpowiadamy, jak dobrać idealną butelkę dla siebie! 

Ochota na chwilę słodkości? A może pełen cytrusowej ekspresji moment orzeźwienia? Wyruszamy tropem odpowiedzi na pytanie - jak wybrać odpowiednią butelkę?

Stojąc przed półką z winami wycenionymi w nadzwyczaj szerokiej skali do głowy przychodzą odwieczne pytania: dlaczego wino drogie tyle kosztuje, a dlaczego wino tanie tyle mniej? Czy da się wybrać dobre tanie wino i gdzie leży granica, za którą stoją dobre wina? 

Często nazywane „półmusującymi”, stanowią delikatną alternatywę oferującą mniej bąbelków, które delikatnie muskają podniebienie. To nie tylko łagodniejszy smak, ale również wiele ciekawych win jedynych w swoim rodzaju. Jakie to wina, jak powstają i na co warto zwrócić uwagę? Zapraszam

Radość płynąca z ulubionej butelki wina, bądź odkrywania nowych smaków może być inspirującym i wciągającym doświadczeniem. Ile może stać otwarte wino? Jak przechowywać wino po otwarciu oraz jak jeszcze możemy przedłużyć przechowywanie? Zapraszamy do lektury.

By sięgnąć do korzeni win pomarańczowych musimy cofnąć się tysiące lat wstecz, dzięki czemu odkryjemy, iż nie tylko stoi za nimi bardzo stara metoda produkcji – ale również jedna z pierwszych, jakie stosowano w znanej nam historii wina.

Choć plamy zdają się być nieuniknione, nie oznacza to na szczęście, że ubrania które wybieramy na wieczory z winem będą jednorazowe! Istnieje kilka sprawdzonych i skutecznych sposobów na pozbycie się plamy po czerwonym winie. Zatem czym sprać czerwone wino z naszych ubrań?

Kamień winny, znany również jako wodorowinian potasu czy kwaśny winian potasu to nic innego jak produkt uboczny procesu fermentacji zachodzącego w winie. Kamień ten przyjmuje postać małych, osadzających się kryształków przypominających grubo zmieloną sól czy kryształki cukru. 

Czasem wino to po prostu dobra zabawa, podążanie za przebojowością i modą, a także wykorzystywanie inspiracji z otaczającego świata do stworzenia czegoś zupełnie innowacyjnego i nowego.

Mało jest jednak tematów rodzących tyle skrajnych emocji, co nasz dzisiejszy bohater (lub wielu by powiedziało – antybohater), czyli siarczyny. Poniżej przyjrzymy się im z bliska, odpowiadając sobie na kilka kluczowych pytań – dlaczego wino zawiera siarczyny, skąd się biorą i jaki mają wpływ na zdrowie, czyli w skrócie – czy trzeba się ich bać?